Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Você conhece as 9 maneiras de cozinhar um ovo?

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock

Ovos mollet

Os ovos mollets são muito parecidos com os ovos quentes… mas diferem na gema: o centro permanece cremoso, quase líquido e o exterior solidifica. Para ter ovos mollets, aumente o tempo de cozedura para 4-5 minutos e opte por ovos muito frescos devido ao tempo de cozedura muito curto.

 Técnicas de cozinha em vídeo: ovos mollets 


Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Esta é a receita 100% italiana do delicioso macarrão carbonara

Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!