6 DELICIOSAS RECEITAS para preparar com uma SOBRA DE PURÊ!
A Redação,
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Soufflés
Para fazer estes Soufflés, misture sua sobra de purê com 3 gemas, 100 g de queijo ralado, cebolinha picadinha e misture. Bata as claras em neve, junte delicadamente à preparação precedente e coloque nos ramequins untados com manteiga. Leve ao forno, a 190°C, por 5 a 7 minutos e sirva a seguir. É sempre bom lembrar que estas proporções são para uma sobra grande de purê.
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