5 guloseimas que você vai gastar 5 minutos cronometrados para preparar!

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© VirginieL

Rochedos de coco ou cocorote

Deliciosamente crocantes e dourados estes "rochers" ou cocorote são super rápicos de fazer. Para fazer estes Congolais ou Rochedos de coco ou cocorote tão saborosos você só vai precisar de três ingredientes: 60 g de coco ralado + 50 g de açúcar + 1 clara.  Bata tudo com um fouet e coloque num saco de confeiteiro, com o bico de pitanga grande.  Forme os docinhos numa assadeira e leve ao forno por uns 10 a 15 minutos. Deixe esfriar e sirva.