5 saladas crocantes graças ao rabanete!
A Redação,
© Interfel
Salada de batatas, rabanetes, molho wasabi e avelãs
Um verdadeiro prazer esta salada original.
Ingredientes: 4 batatas cozidas com a casca, 8 rabanetes, 100 ml de creme de leite fresco, 1 pitada de sal, 50 g de avelãs trituradas e 1/2 colher (de café) de wasabi (em tudo). Retire a pele das batatas e corte em cubos. Numa tigela coloque o creme de leite e o wasabi e misture. Lave bem os rabanetes, retire raízes e corte em lâminas. Misture tudo numa tigela, menos as avelãs. Distribuir em verrines e salpicar com as avelãs.
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