A berinjela como entrada ou prato principal!
A Redação,
© M.Sonia
Berinjela libanesa vegana
Esta receita, de nossa colaboradora portuguesa, Sandra Cabeçadas, do blog Sabores às Cores, é deliciosa e vai agradar a vegetarianos e veganos pois é uma variante da receita clássica que leva carne. Confiram este prato saboroso.
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.