Sem ovos? 11 substitutos rápidos para usar em todas as suas receitas!
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Aquafaba
Por fim, não ficaríamos surpresos se você nunca tivesse ouvido falar desse ingrediente. A aquafaba é feito batendo no liquidificador o líquido restante do grão-de-bico cozido ou o grão-de-bico enlatado. Bata durante 3-6 minutos, não é tão difícil assim! Fácil e saudável, nossa recomendação final para um substituto do ovo.
Aquafaba - você conhece a água mágica que substitui a clara de ovo?
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Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!