Estes 5 "quatre-quarts" (quatro quartos) ficam preciosos com o acréscimo de oleaginosas.

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Bolo com avelãs

Trata-se de um bolo tipo quatre-quarts super fácil e delicioso. 

Misture 200 g de manteiga mole com 200 g de açúcar e depois coloque 4 ovos. Bata bem e coloque 200 g de farinha. Coloque 100 g de avelãs trituradas. Separe algumas que você cortará em lâminas para decorar. Coloque na forma untada e enfarinhada, coloque as avelãs laminadas por cima e leve ao forno, a 180°C, por uns 30 minutos.