Você já cometeu algum destes erros ao usar sua panela de pressão?

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© Divulgação / Rochedo

Fechamento interno ou externo

Os dois tipos de fechamento, interno e externo, são seguros se você tiver uma panela de qualidade e certificada como já falamos, algumas chegam a possuir 5 sistemas de segurança e mais de um nível de pressão. 

A diferença basica entre os fechamentos é a praticidade, o fechamento interno é o mais antigo, que quase todos conhecem e também o que causa mais receio entre os usuários, enquanto o fechamento externo é mais moderno, mais prático e proporciona um cozimento ainda mais rápido.