Ilusionismo comestível, estas receitas não são o que parecem!

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© Receitas sem Fronteiras /  Silvia Santucci

Jardim Florido

Esta linda torta nada mais é do que um sanduíche decorado. Ideal para um jantar rápido ou festa infantil!

Para prepará-la você precisará:

• 1 pacote de pão de forma sem casca (de preferência, cortado na horizontal).
• 1 pacote de salmão defumado de 400 gramas.
• 1 pepino em fatias finas
• 1 punhado de rabanetes picados
• Folhas de alface
• Meia xícara de cream cheese
• 2 colheres (de sopa) de maionese
• Cebolinha picada
• Suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• Para decorar: tomates cereja de várias cores, rabanetes, rúcula...

Preparação:

1. Misture o cream cheese, a maionese, a cebolinha picada, o limão, o sal e a pimenta e forme um creme homogêneo.
2. Pegue uma camada de pão e espalhe com o creme. Cubra com salmão defumado. Cubra com outra camada de pão.
3. Espalhe novamente o creme e coloque uma camada de pepinos. Repita a operação até formar 4 camadas (salmão, pepino, rabanete e uma camada de pão que cobre tudo).
4. Cubra completamente com o creme e decore por cima com os tomates, a rúcula e os rabanetes.
5. Refrigerar por duas horas antes de servir.