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Abasteça-se de (todas) as vitaminas que você precisa com estes alimentos

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Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock / Mindstyle

Vitamina C

Os alimentos que mais contêm são: frutas cítricas, batatas, brócolis, pimentão, espinafre, morango, tomate e couve de Bruxelas.

De acordo com o ISS (Higher Institute of Health), a vitamina C "ajuda a manter as células saudáveis, protegendo-as dos efeitos dos radicais livres produzidos durante a atividade celular normal (metabolismo).

A vitamina C também tem várias funções importantes:

  • ajuda a manter a função normal dos vasos sanguíneos
  • permite que você mantenha a saúde de seus dentes e gengivas
  • facilita a absorção de ferro de origem vegetal
  • participa da formação, crescimento e reparo do tecido ósseo e conjuntivo
  • ajuda a manter a pele saudável
  • ajuda na cicatrização de feridas

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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...