Seu guia para fazer esses famosos probióticos em casa
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O que são os probióticos e onde os encontramos?
Como mencionamos antes, os probióticos são alimentos que contêm bactérias benéficas para os humanos. Quando nossa flora intestinal está equilibrada, temos melhor digestão, diminuem os problemas de acidez, inflamação e gases, além de fortalecer nosso sistema imunológico.
Embora todos possamos nos beneficiar desses microrganismos, a verdade é que vários são os fatores que afetam a flora intestinal e criam um desequilíbrio. Tomar antibióticos, comer alimentos processados, seguir uma dieta rica em açúcar ou álcool, o estresse e a poluição podem alterar seu ambiente natural e afetar nossa saúde.
Felizmente, existem várias maneiras de restaurar o equilíbrio. Um deles é comprar suplementos probióticos, mas existem outros alimentos saudáveis que contêm probióticos. Podemos até fazê-los em casa. Vamos descobri-los!
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...