Gnocco Frito: a delícia italiana que você precisa provar ainda hoje!
A Redação,
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Apenas um prato, tantos nomes ...
Incrível a quantidade de nomes dados aos bolinhos fritos.
Na sua região de origem: Bologna é chamado de "crescentina", em Parma "torta fritta", enquanto que em Modena e Parma é generalizada e universalmente reconhecida a versão "os bolinhos fritos", com o artigo definido na frente do bolinho de massa. Em Piacenza, o "gnocco fritto" é chamado em seu lugar "chisulèn".
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