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As melhores receitas de bacalhau com leite de coco - 9 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

PASTA DE BISCOITO, impossível parar de comer esta delícia!

Você já tinha pensado em fazer uma pasta com seu biscoito farovito?! Pois é, fica uma delícia e, além de poder comer pura, você pode usar como se fosse uma Nutella, pasta de amendoim ou outras...

Ingredientes:

  • 180 g do biscoito de sua preferência
  • 150 ml de leite
  • 20 g de açúcar de confeiteiro

 

Mais votadas: Bacalhau com leite de coco

Por

1/2 kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro

  • 1/2 kg de bacalhau em lascas
  • 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara de café de leite de côco
  • 100 g de queijo mussarela em tiras
  • 100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos
  • 100 g de queijo parmesão ralado grosso
  • Ervas aromáticas e sal a gosto (alecrim
  • tomilho
  • salsa
  • salsinha
  • manjericão e cebolinha
  • tudo picadinho)
  • 1 colher de sopa de curry
  • Sal a gosto
4.8/5 (183 Votos)

Por

Uniu o jeitinho brasileiro com ingredientes tipicamentes portugueses

  • 1/2 xícara (de chá) de azeite
  • 4 cebolas raladas
  • 3 dentes de alho
  • 500 g de bacalhau demolhado
  • aferventado e desfiado
  • 8 tomates sem pele
  • sem sementes e picado
  • Sal
  • se necessário
  • Creme de batata doce:
  • 500 g de batata sem casca e cozida
  • 200 g de azeitonas pretas sem caroços
  • 500g de mandioquinha
  • 50 g de margarina
  • 300 ml de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • Sal a gosto
  • 250 ml de requeijão cremoso
  • 200g de mussarela
  • Queijo parmesão ralado (para polvilhar)
3/5 (284 Votos)

Por

Dessalgue o bacalhau cortado em postas

  • - 1200 g de bacalhau;
  • - 4 cebolas fatiadas;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
  • - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
  • - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 5 dentes de alho;
  • - 500 g de batatas chips;
  • - 1 colher (das de café) de açafrão;
  • - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.
3.2/5 (244 Votos)

Por

PREPARO: Bacalhau: Deixe o bacalhau de molho por 24 horas mudando sempre a água

  • Ingredientes:
  • Bacalhau:
  • 1 kg de bacalhau
  • 1/2 kg de batata
  • 1/2 kg de cenoura
  • 2 cebolas grandes
  • 2 tomates vermelhos
  • 1 pimentão
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate Leite de coco Alho
  • sal
  • coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas
  • MOLHO:
  • 2 copos de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de creme de leite Noz-moscada
  • pimenta-do-reino e sal
2.9/5 (199 Votos)

Por

Fiz no Natal, é muito bom mesmo!

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de bacalhau dessalgado e cozido e desfiado
  • 1 lata de milho
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Sal e salsa a gosto
  • ½ xícara de chá de queijo de parmesão
  • Molho tártaro - opcional:
  • 360 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 colher de sopa de cebolinha verde picadinha
  • 2 colher de sopa cenoura ralada
  • 4 colher de sopa de cebola
  • 2 colher de sopa de mostarda
  • ½ colher de chá de sal
3.8/5 (44 Votos)

Por

Desfie o bacalhau já dessalgado e refogue com a cebola, o alho e o cheiro-verde

  • - 1 kg de bacalhau dessalgado;
  • - 1 kg de batatas;
  • - 1 pimentão vermelho;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 200 g de azeitonas pretas;
  • - 1/2 maço de cheiro-verde;
  • - 3 dentes de alho;
  • - sal a gosto;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 200 ml de leite de coco.
3.5/5 (6 Votos)

Por

Dessalgue o bacalhau cortado em postas

  • - 1200 g de bacalhau;
  • - 4 cebolas fatiadas;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
  • - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
  • - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
  • - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 5 dentes de alho;
  • - 500 g de batatas chips;
  • - 1 colher (das de café) de açafrão;
  • - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.
2.6/5 (40 Votos)

Por

Bolinho típico da comida carioca (Rio de Janeiro) e passou a ser prato obrigatório por ocasião da Semana Santa e...

  • 500 g bacalhau dessalgado
  • 250 g batata(s) cozidas e espremidas
  • Uma pitada de pimenta calabresa
  • Sal a gosto
  • Óleo (o quanto baste para fritar)
  • 3 claras de ovo
  • 3 gemas
  • 100 ml azeite de oliva para massa
  • 2 cebolas raladas
  • 4 dentes alho amassados
  • 2 xícaras (chá) de cheiro verde
  • 300 ml de leite de coco
0/5 (0 Votos)

Por

• Coloque em um refratário grande, untado com azeite de oliva

  • • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • • 8 unidade(s) de batata em rodelas
  • • 1 1/2 kg de bacalhau ling demolhado(s)
  • • 1 vidro(s) de leite de coco
  • • 100 ml de azeite de oliva
  • • 4 unidade(s) de tomate em rodelas
  • • 1 unidade(s) de pimentão amarelo em rodelas
  • • 2 unidade(s) de cebola em rodelas
  • • 2 colher(es) (sopa) de azeite de dendê
  • • 400 gr de Mussarela fatiada(s)
  • • quanto baste de sal
  • • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • • quanto baste de azeitona preta sem caroço
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bacalhau especial Bacalhau 7 mares