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Baixo colesterol - 8 receita(s)

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SABORES do MUNDO: Uma DELICIOSA SOPA DE CEBOLA, como se você estivesse em PARIS!!!

A SOUPE À L'OIGNON é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

 

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Baixo colesterol

Por

Um delicioso salmão que vai fazer a alegria dos que estão de dieta e também dos que não estão! Simples, rápid

  • 800 gramas de salmão
  • 2 limões
  • sal
  • alecrim
  • azeite
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
3.7/5 (314 Votos)

Por

Misture todos os ingredientes e guarde em um recipiente opaco para evitar a oxidação

  • 9 colheres de sopa de Granola sabor Gérmen e Gergelim Vitao
  • 4 colheres de sopa de Aveia em Flocos Finos Vitao
  • 3 colheres de sopa de Proteína Texturizada de Soja Fina Vitao
  • 3 colheres de sopa de Extrato de Soja Vitao
  • 2 colheres de sopa de Fibra de Soja Vitao
  • 21 colheres de sopa de Gérmen e Fibra de Trigo Vitao
  • 3 colheres de sopa de Semente de Girassol Vitao
  • 1 colher de sopa de Farinha de Linhaça Dourada Vitao
  • 6 colheres de sopa de Semente de Gergelim Vitao
  • 4 colheres de sopa de Açúcar Mascavo
  • 1 colher de sopa de Quinoa em Flocos Vitao
3.4/5 (246 Votos)

Por

Bolo dos Anjos ou Angem cake, esse bolo é leve e não leva gemas, ele é feito somente com as claras dos ovos

  • 7 claras de ovos
  • 1 pitada de sal
  • 150 g de açúcar (separe em 100 g e 50 g)
  • 100 g de farinha
  • Suco de um limão
  • 6 gotas extrato de amêndoas amargas
4.5/5 (143 Votos)

Por

Criação pessoal, para todas ocasiões

  • 3 tomates cortados em rodela
  • 2 cenouras médias
  • 2 xicaras de vagem picada uma
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • molho de iogurte
3.2/5 (230 Votos)

Por

Numa panela, aqueça o óleo da Sardinha Gomes da Costa e doure nela a cebola

  • 1 lata de Sardinha em Óleo Gomes da Costa
  • 1 cebola média picada
  • 5 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 5 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 5 colheres (sopa) de cenoura picada
  • 1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 pacote de ravióli recheado de queijo (400 g)
3.3/5 (210 Votos)

Por

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata muito bem e sirva em seguida

  • 2 colheres de sopa de Aveia em Flocos Finos Vitao
  • 1 xícara de chá de morangos picados
  • 1 bola de sorvete light de creme
  • 1 colher de chá de Linhaça Dourada Vitao
3.4/5 (189 Votos)

Por

Um bolo delicioso, à base de creme de leite e leite condensado e que não leva ovos! Vale a pena conferir!

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
4.2/5 (127 Votos)

Por

Um pudim prático e saboroso para os dias de verão e também para os que não gostam ou não podem comer ovos!

  • - - Para o pudim:
  • 2 caixas de gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite pronto
  • - - Para a calda:
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 200 ml de água
4/5 (23 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pudim sem ovos Salmão ao Forno