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Ravióli ao Molho Primavera com Sardinha Gomes da Costa

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Ravióli ao Molho Primavera com Sardinha Gomes da Costa 2 Fotos

Ingredientes

  • 1 lata de Sardinha em Óleo Gomes da Costa
  • 1 cebola média picada
  • 5 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 5 colheres (sopa) de pimentão verde picado
  • 5 colheres (sopa) de cenoura picada
  • 1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 pacote de ravióli recheado de queijo (400 g)

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Numa panela, aqueça o óleo da Sardinha Gomes da Costa e doure nela a cebola. Junte os pimentões e a cenoura. Refogue bem.

Etapa 2

Acrescente o creme de leite e cozinhe em fogo brando, até que os legumes fiquem cozidos, mas ainda crocantes. Reserve.

Etapa 3

Junte a Sardinha Gomes da Costa. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Etapa 4

Cozinhe o ravióli conforme recomendação da embalagem.

Etapa 5

Escorra o ravióli e envolva-o no molho quente.

Etapa 6

Sirva em seguida.

Use creme de leite fresco que pode ser fervido sem talhar.

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Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

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