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Uma deliciosa seleção de pratos sem ovos - 10 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pudim sem ovo, torta salgada sem glúten, como fazer farofa com banana, torta de arroz, arroz de ontem com creme de leite, receitas com amendoim cru

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Sem ovos

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Bolo fofinho com um sabor surpreendente! Sem Glúten, sem lactose e sem ovo

  • 2 batatas-doces médias cozidas (sem casca e bem amassadas
  • 2 xícaras de farinha de arroz integral
  • 1 xícara de melado de cana
  • 1 xícara de água morna (dependendo da consistência do melado pode ser necessário mais 1/4 de xícara de água)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
4.8/5 (307 Votos)

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

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Hoje apresento-vos um arroz doce Yammi sem ovos, mas igualmente cremoso, amarelinho e delicioso! Resolvi adaptar a...

  • 150g de arroz carolino Bom Sucesso
  • 200ml de água
  • 1 pau de canela Suldouro
  • 2 cascas de limão
  • 500ml de leite magro
  • 130g de açúcar
  • 2 colheres de chá de farinha custard
  • 1 pitada se sal Necton
  • canela em pó Suldouro
4.8/5 (225 Votos)

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Você nunca imaginou um merengue absolutamente sem claras! Pois é possível! Ele é ideal para os alérgicos a ovos e os veganos. Experimentem!

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Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos A massa deve ficar homogênea e molinha Lev

  • 1 e 1/3 de copo de leite
  • 1 copo de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
4.6/5 (127 Votos)

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Um bolo delicioso, à base de creme de leite e leite condensado e que não leva ovos! Vale a pena conferir!

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
4.2/5 (149 Votos)

Modismos, que muitas vezes são prejudiciais à saúde, têm tido cada vez mais adeptos como a exclusão do glúten, do sal e inúmeras outras como agora a dieta vegana que exclui todo e qualquer produto de origem animal.

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Esse pão de queijo serve para os alérgicos e para quem gosta de um pão de queijo, mas tem medo de por para dentr...

  • 1 ½ xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 3 batatas inglesas medias ou Mandioca proporcional a mesma quantia
  • 100 g de abobrinha
  • 2 colheres de sopa de Chia ou Linhaça / Gergelim
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • sal a gosto
4.2/5 (19 Votos)

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Versão totalmente vegetariana, sem lactose ou ovos

  • 3 batatas-salsa médias (batata-baroa) cozidas e amassadas (pode usar inhame também)
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1/4 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
  • 1/2 xícara de água morna
  • 2 colheres de café de sal marinho
  • orégano (opcional)
4/5 (10 Votos)

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Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher(sobremesa) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 copo de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo de leite
  • Calda:
  • 1 1/2 copo de água
  • 1 copo de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
4/5 (72 Votos)

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Um pudim prático e saboroso para os dias de verão e também para os que não gostam ou não podem comer ovos!

  • - - Para o pudim:
  • 2 caixas de gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite pronto
  • - - Para a calda:
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 200 ml de água
4/5 (23 Votos)

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Tipicamente brasileira, esta farofa de banana da terra é simples, rápida de fazer e muito gostosa

  • 6 bananas da terra bem maduras
  • 4 colheres de manteiga
  • Farinha de mandioca a gosto
  • Sal
3.7/5 (6 Votos)

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para comer sem culpa

  • Massa (adaptada do livro base da Bimby)
  • 200 g de água
  • 50 g de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 400 g de farinha (300 g de farinha de trigo + 100 g de farinha de centeio)
  • 20 g de fermento de padeiro
2.5/5 (16 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pizza vegetariana Bolo de chocolate com batata-doce