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Uma deliciosa seleção de pratos sem ovos - 10 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pudim sem ovo, salada de bulgur com peru, torta salgada sem glúten, como fazer farofa com banana, torta de arroz, arroz de ontem com creme de leite, receitas com amendoim cru

Receitas e dicas em vídeo!

Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Sem ovos

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Bolo fofinho com um sabor surpreendente! Sem Glúten, sem lactose e sem ovo

  • 2 batatas-doces médias cozidas (sem casca e bem amassadas
  • 2 xícaras de farinha de arroz integral
  • 1 xícara de melado de cana
  • 1 xícara de água morna (dependendo da consistência do melado pode ser necessário mais 1/4 de xícara de água)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
4.8/5 (291 Votos)

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

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Hoje apresento-vos um arroz doce Yammi sem ovos, mas igualmente cremoso, amarelinho e delicioso! Resolvi adaptar a...

  • 150g de arroz carolino Bom Sucesso
  • 200ml de água
  • 1 pau de canela Suldouro
  • 2 cascas de limão
  • 500ml de leite magro
  • 130g de açúcar
  • 2 colheres de chá de farinha custard
  • 1 pitada se sal Necton
  • canela em pó Suldouro
4.8/5 (225 Votos)

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Você nunca imaginou um merengue absolutamente sem claras! Pois é possível! Ele é ideal para os alérgicos a ovos e os veganos. Experimentem!

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Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos A massa deve ficar homogênea e molinha Lev

  • 1 e 1/3 de copo de leite
  • 1 copo de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
4.8/5 (111 Votos)

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Um bolo delicioso, à base de creme de leite e leite condensado e que não leva ovos! Vale a pena conferir!

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
4.2/5 (137 Votos)

Modismos, que muitas vezes são prejudiciais à saúde, têm tido cada vez mais adeptos como a exclusão do glúten, do sal e inúmeras outras como agora a dieta vegana que exclui todo e qualquer produto de origem animal.

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Esse pão de queijo serve para os alérgicos e para quem gosta de um pão de queijo, mas tem medo de por para dentr...

  • 1 ½ xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 3 batatas inglesas medias ou Mandioca proporcional a mesma quantia
  • 100 g de abobrinha
  • 2 colheres de sopa de Chia ou Linhaça / Gergelim
  • 3 colheres de sopa de óleo de girassol
  • sal a gosto
4.4/5 (17 Votos)

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Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher(sobremesa) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 copo de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo de leite
  • Calda:
  • 1 1/2 copo de água
  • 1 copo de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3.9/5 (70 Votos)

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Versão totalmente vegetariana, sem lactose ou ovos

  • 3 batatas-salsa médias (batata-baroa) cozidas e amassadas (pode usar inhame também)
  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1/4 de xícara de óleo de girassol ou azeite de oliva
  • 1/2 xícara de água morna
  • 2 colheres de café de sal marinho
  • orégano (opcional)
4/5 (10 Votos)

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Um pudim prático e saboroso para os dias de verão e também para os que não gostam ou não podem comer ovos!

  • - - Para o pudim:
  • 2 caixas de gelatina de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 200 ml de leite pronto
  • - - Para a calda:
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 200 ml de água
4/5 (23 Votos)

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Tipicamente brasileira, esta farofa de banana da terra é simples, rápida de fazer e muito gostosa

  • 6 bananas da terra bem maduras
  • 4 colheres de manteiga
  • Farinha de mandioca a gosto
  • Sal
3.7/5 (6 Votos)

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para comer sem culpa

  • Massa (adaptada do livro base da Bimby)
  • 200 g de água
  • 50 g de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 400 g de farinha (300 g de farinha de trigo + 100 g de farinha de centeio)
  • 20 g de fermento de padeiro
2.5/5 (16 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pizza vegetariana Bolo de chocolate com batata-doce