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Deliciosas receitas de batatas coradas - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Mollet

Você sabe preparar ovos Mollet como um Chef? Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa! Nada fáceis de fazer, mas depois da explicação do nosso chef Christophe, você vai se tornar um expert!

Mais votadas: Batatas coradas

Por

Uma receita simples, mas muito saborosa, que tem várias texturas para deliciar o paladar

  • 4 tournedos de filet mignon
  • 20g de manteiga
  • 50 ml de whisky
  • 100 ml de caldo de carne
  • 200 ml de creme de leite
  • pimenta rosa
  • 2 folhas de massa filo
  • 2 pés de alho-poró
  • 4 batatas grandes
  • 30 g de gordura de pato
  • Manteiga
  • Sal
  • Pimenta do reino
4.8/5 (141 Votos)

Por

Descasque a batata. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta e ...

  • 1 Kg de batata bolinha
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • Água que cubra as batatas
3/5 (283 Votos)

Por

Batatas assadas decoradas com raminhos de salsinha

  • - batatas medias ou grandes
  • 1 ou 2 por pessoa (dependendo do tamanho);
  • - azeite a gosto;
  • - alho em pasta;
  • - sal a gosto;
  • - salsinha ou manjericão ou tomilho ou alecrim;
  • - queijo parmesão ralado.
3.1/5 (81 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Batata estampada Tournedos de filet flambado no whisky com crocante de alho-poró e batatas coradas