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Receitas deliciosas de posta de peixe assada com batatas - 10 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

CRUMBLE de NUTELLA com PERAS, você não imagina a delícia!

Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga! 

Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!

Ingredientes:

  • 3/5 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de farinha
  • 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
  • 1/2 xícara de manteiga bem gelada
  • Peras
  • 2/5 xícara de água
  • 1/4 xícara de açúcar
  • Nutella

Modo de preparo:

 Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:

  1. As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
  2. Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
  3. Bom apetite!

 

Mais votadas: Posta de peixe assada com batatas

Por

de Portugal para o Mundo

  • 4 postas de Bacalhau demolhado
  • 1 kg de Batata cortada em cubos
  • 2 Cebolas médias cortadas em meia-lua
  • 3 dentes de Alho picados
  • 1 folha de Louro
  • 125 ml de Azeite
  • 40g de Manteiga
  • 40g de Farinha
  • 250 ml de Leite
  • 250 ml de Natas
  • For de Sal Marnoto
  • Noz-moscada q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Gotas de limão
  • Broa de Milho q.b.
  • Azeite q.b.
  • Óleo para fritar
4.8/5 (482 Votos)

Por

O bacalhau é das proteínas com confeções mais variadas da cozinha portuguesa

  • 4 Postas de bacalhau
  • 2 Kilos de batata
  • 1 Couve
  • 1 Broa
  • Azeite q.b.
  • 4 Dentes de alho
  • Coentros q.b.
  • Pimenta q.b. (opcional)
  • Sal q.b.
4.3/5 (210 Votos)

Por

Tempere as postas de cação com o alho, sal e limão e reserve Em uma assadeira coloque as batatas, formando assi

  • 1,5 kg de cação em postas
  • 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 3 pimentões cortados em rodelas
  • 3 cebolas cortadas em rodelas
  • Azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
3.1/5 (303 Votos)

Por

Bacalhau ao forno à portuguesa: sirva esta receita tradicional!

  • Ingredientes
  • . 1 posta média de bacalhau desalgada
  • . 1L de água
  • . 1 cebola média
  • . 3 batatas médias cozidas
  • . 2 talos de brócolis cozido
  • . 1 ovo cozido
  • . 3 colheres (sopa) de azeite
  • . 3 dentes de alho laminado
  • . cebolinha para decorar
4.6/5 (170 Votos)

Por

Delicioso Salmão com batatas e molho de Alcaparras

  • 1 posta de salmão de 1 kg
  • 1 dente de alho amassado
  • Azeite
  • suco de limão
  • alecrim
  • sal a gosto
  • Rodelas de batata pré-cozidas
  • Molho:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de alcaparras
  • Salsinha a gosto
4.3/5 (177 Votos)

Por

Preparo: Tempere o peixe com o limão, o alho e sal e pimenta a gosto, tampe e deixe tomar gosto na geladeira, p...

  • Ingredientes:
  • 1,200 kg de postas pequenas de peixe
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho bem picados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 batatas médias cortadas ao meio e aferventadas
  • Molho:
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 colher (sopa) de óleo de milho
  • 4 tomates sem sementes
  • picados
  • ½ xícara (chá) de extrato de tomates
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal
  • pimenta e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Salsa picada para polvilhar
2.8/5 (242 Votos)

Por

Deixar o bacalhau de molho na véspera para retirar o sal, trocando a água com frequência

  • 2 postas de bacalhau (grandes)
  • 2 unidades de cebola (grandes)
  • 8 unidades de batata (grandes)
  • 300 gramas de azeitonas pretas
  • 8 dentes de alho
  • Azeite de oliva
4.8/5 (77 Votos)

Por

Esse pranto tem requinte e sabor, excelente para servir com um arroz branco ou uma salada de folhas!

  • 4 Postas de Bacalhau ( bem grossas
  • e dessalgadas)
  • 1 Dente de Alho
  • 2 xícaras de vinho branco
  • 2 xícaras de azeite
  • 1 xícara de maionese
  • 3 xícaras de purê de batata
  • azeitonas pretas ( a gosto)
3.3/5 (206 Votos)

Por

1. Pique a cebola e os alhos muito finamente, deite para um tacho e adicione o azeite

  • - 4 postas de bacalhau demolhado
  • - 200ml de espumante meio-seco
  • - 1 cebola
  • - 3 dentes de alho
  • - 1 lata de tomate pelado
  • - 1 pimento verde grelhado
  • - 1 pimento vermelho grelhado
  • - 100ml de azeite
  • - 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • - 6 batatas grandes
  • - sal q.b.
  • - pimenta preta q.b.
  • - farinha de trigo para passar o bacalhau
  • - q.b de óleo para fritar
  • - q.b. de azeite para fritar
3.5/5 (76 Votos)

Por

Uma verdadeira delícia, óptima refeição além de saborosa é também bastante saudável

  • - 3 postas de perca do nilo
  • - 1 cebola cortada em rodelas meia-lua
  • - 1/2 pimento vermelho cortado em tiras finas
  • - 2 tomates chucha cortados em rodelas finas
  • - 3 dentes de alho picados
  • - 600g de batatas cortadas em rodelas grossas
  • - 100ml de azeite
  • - 100ml de vinho branco
  • - pimenta branca q.b.
  • - louro em pó q.b.
  • - sal q.b.
  • - raminhos de salsa
2.9/5 (51 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Perca do Nilo Assada no Forno Bacalhau com Natas e Broa