Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sobremesas do mundo: bavarois - França - 7 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: mousse de morango com iogurte natural, mousse de morango com gelatina, flan com calda de morango, mousse de morango com suco, calda de licor de cacau, torta de chocolate com licor de cacau, drink com licor de cacau

Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas em formato de múmia com um recheio super gostoso!

???? ???? BUH! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween! ???? ???? Tortinhas assustadoramente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Bavarois

Por

Uma sobremesa clássica da culinária francesa

  • 2 ovos
  • 55 g de farinha de trigo
  • 75 g de açúcar
  • 20 g de farinha de amêndoas (ou pistaches
  • nozes
  • avelãs)
  • 2 caixas de morangos perfeitos (600 g)
  • 200 g de açúcar
  • Suco de um limão
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 2 caixas de creme de leite bate chantilly (ou 400 ml de creme fresco)
4.1/5 (408 Votos)

As tangerinas podem ser servidas de muitas maneiras deliciosas: olhe essas receitas !

Por

Este bavarois de Oreo é simplesmente divino!!! Leva queijo mascarpone e Chantilly e biscoitos Oreo, mais perfeito,

  • 18 biscoitos Oreo
  • 60g de manteiga sem sal
  • 4 folhas de gelatina
  • 100 ml de creme de leite
  • 200g de queijo mascarpone
  • 50 ml de leite
4.9/5 (251 Votos)

Com apenas 5 INGREDIENTES e com uma textura PERFEITA!

Por

Sobremesa, sublime

  • Ingredientes:
  • -6 gemas
  • -0,5 l de leite
  • -250 gr de açúcar
  • -1/2 colher rasa de café de vanilina
  • -9 folhas de gelatina
  • -600 gr de natas
  • -5 colheres de café cheias de café liofílizado
  • -150 gr de chocolate para derreter
3.4/5 (309 Votos)

Por

Esta receita deve ser feita de véspera! Massa das panquecas: misturar inicialmente a farinha, o sal, o açúca...

  • Para as panquecas:
  • 250g de farinha
  • 5 g de sal
  • 75 g de açúcar
  • 3 ovos
  • ½ a ¾ de leite
  • 75 g de manteiga derretida
  • Para o "bavarois":
  • 300 g de leite
  • 15 g de gelatina em pó
  • 125 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 1 fava de baunilha
  • 459 g de creme de leite fresco
  • 500 g de morangos
3.4/5 (300 Votos)

Ninguém vai acreditar que esta DELÍCIA não foi ao forno.

Por

Bata as claras em castelo bem firme e reserve

  • 1 lata de pêssego em calda
  • 2 saquetas de gelatina de pêssego
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
3.2/5 (289 Votos)

Por

Fraisier é uma sobremesa típica francesa à base de morangos, creme e génoise - um tipo de pão de ló

  • - Para a génoise (pão de ló):
  • 4 ovos
  • 125g de açúcar
  • 125g de farinha
  • 1/2 colher de sopa de fermento químico (6 gramas)
  • - Para a mousse de pistache:
  • 1 colher de sopa de creme de pistache
  • 100g de queijo cottage
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 90 grs de açúcar de confeiteiro
  • 4 folhas de gelatina
  • 1 pitada de sal
  • - Para a decoração:
  • Morangos
  • Açúcar de confeiteiro
4/5 (201 Votos)

Por

Sofisticada e deliciosa

  • 4 xícaras de morangos lavados
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor
  • 2 clhr sopa de suco de limão
  • 1 xícara de creme de leite
  • 1/2 clhr chá de essência de baunilha
3.2/5 (246 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bavaroise de morango Bavarois de morangos