Deliciosas receitas de bife empanado - 9 receita(s)
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Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Mais votadas: Bife empanado
Bife à milanesa recheado
Por Cris Horta
Corte os bifes ao meio. Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem
- 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
- Sal e pimenta a gosto
- 150 g de mussarela fatiada
- 150 g de presunto fatiado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Escalope vienense: receita fácil para esta especialidade austríaca crocante
O escalope Schnitzel é muito saboroso, com um empanado crocante e muito macio. O que você está esperando para prepará-lo e fazer seus filhos felizes, mas também os adultos? É realmente uma ótima pedida!
Bife à Milanesa
Por talespalmeiras1
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
- ½ kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Bife à Milanesa Recheado
Por jaquelineanacleto
Receita de Família!
- 4 bifes grossos de coxão mole
- Sal
- Pimenta-do-reino moída na hora
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 8 pedaços de muçarela em palitos
- 1 xícara (chá) de presunto ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Bife á Milanesa
Por Ester Duarte
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
- 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Bife enrolado com especiarias
Por Jederson
Tempere os bifes com o sal
- 5 bifes
- 2 miolos de pão francês cortado em cubos
- 2 ovos
- 1/2 colher (café) de noz-moscada
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (café) de cardamomo
- suco de 1/2 limão
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 bouquet garni
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 colher (café) de farinha de trigo
- sal a gosto
Bife a Parmesiana
Por maxminato, Max Gastronomy
Bife Empanado coberto com uma fatia de queijo coberto por molho de tomate
- 1 (um) Ovo Branco grande.
- 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino Moído.
- 1 (uma) xícara de Farinha de Trigo sem fermento.
- 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
- 2 (dois) Pães Franceses Frescos.
- 5 (cinco) bifes de Maminha. Aproximadamente, 500 (quinhentas) gramas de carne.
- 5 (cinco) colheres de sopa de Água.
- Óleo de Canola para fritar.
- 1/2 (meia) lata de Molho de Tomate
- 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
- 1 (um) Tomate Grande.
- 1 (uma) colher de sopa de Manjericão desidratado.
- 2 (dois) dentes de Alho Picado.
- 50 (cinquenta) gramas de Queijo Mussarela.
- Sal.
- Pimenta do Reino.
- Óleo de Soja para refogar.
Bife à Milanesa
Por EDERSON REGO
1. Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo 2
- 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Bifes empanados com um toque diferente no sabor
Por bysamy, By Samy
Está cansado de comer bifes fritos e secos?
- Bife empanado pronto de saquinho.
- 250g de queijo mussarela ou lanche
- Molho:
- pimentão, cebola, sal a gosto, mastomate e alho.
Bife à Parmegiana
Por Evelyn
Tempere os bifes com sal e pimenta
- 6 bifes de carne tipo alcatra ou coxão mole
- Sal,pimenta-do-reino,orégano e raspas de casca de limão a gosto
- 1 xícara(chá) de farinha de rosca
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo para fritar
- Molho:
- 1 e ½ xícara(chá) de molho de tomate
- 150gr de queijo mussarela ralado para polvilhar
- Orégano para polvilhar.
bife à parmegiana
peixe frito empanado
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bife de porco
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