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Deliciosas receitas de bife à milanesa - 12 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Bife à milanesa

Por

Wiener Schnitzel - Escalope à moda de Viena

  • 300 g escalopes de vitela
  • 1 ovo
  • Farinha de rosca
  • Manteiga clarificada
  • Farinha de trigo
4.6/5 (232 Votos)

O escalope Schnitzel é muito saboroso, com um empanado crocante e muito macio. O que você está esperando para prepará-lo e fazer seus filhos felizes, mas também os adultos? É realmente uma ótima pedida!

Por

Corte os bifes ao meio. Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem

  • 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
4.6/5 (18 Votos)

Por

Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo

  • ½ kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados ( opcional)
  • sal e pimenta do reino à gosto
4.4/5 (135 Votos)

Por

Receita de Família!

  • 4 bifes grossos de coxão mole
  • Sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 8 pedaços de muçarela em palitos
  • 1 xícara (chá) de presunto ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
4.1/5 (219 Votos)

Por

Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo

  • 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados ( opcional)
  • sal e pimenta do reino à gosto
4.2/5 (126 Votos)

Por

Bife Empanado coberto com uma fatia de queijo coberto por molho de tomate

  • 1 (um) Ovo Branco grande.
  • 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino Moído.
  • 1 (uma) xícara de Farinha de Trigo sem fermento.
  • 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
  • 2 (dois) Pães Franceses Frescos.
  • 5 (cinco) bifes de Maminha. Aproximadamente, 500 (quinhentas) gramas de carne.
  • 5 (cinco) colheres de sopa de Água.
  • Óleo de Canola para fritar.
  • 1/2 (meia) lata de Molho de Tomate
  • 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
  • 1 (um) Tomate Grande.
  • 1 (uma) colher de sopa de Manjericão desidratado.
  • 2 (dois) dentes de Alho Picado.
  • 50 (cinquenta) gramas de Queijo Mussarela.
  • Sal.
  • Pimenta do Reino.
  • Óleo de Soja para refogar.
3.5/5 (216 Votos)

Por

Corte os bifes ao meio. Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem

  • 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
  • sal e pimenta a gosto
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 2 ovos batidos
  • farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar
3.3/5 (312 Votos)

Por

1. Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo 2

  • 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
  • 3 ovos batidos
  • farinha de rosca
  • farinha de trigo
  • 3 dentes de alho amassados ( opcional)
  • sal e pimenta do reino à gosto
3.1/5 (46 Votos)

Por

Temere os bifes com o sal e o alho amassadinho

  • ½ Kg de Patinho, Alcatra ou Filé
  • 3 Ovos Batidos Ligeiramente
  • 3 Alhos Amassadinhos
  • Farinha de Rosca
  • Farinha de Trigo
  • Sal e Pimenta à gosto
3/5 (344 Votos)

Por

Saboroso bife a milanesa

  • 1/2 kg de bifes, 3 ovos(batidos), farinha de rosca e farinha de trigo, sal, alho, pimenta do reino, temperos a gosto.
3.1/5 (251 Votos)

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