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Deliciosas receitas de bolo de frutas vermelhas - 9 receita(s)

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Mais votadas: Bolo de frutas vermelhas

Por

Massa Na batedeira, coloque a manteiga, o café e o açúcar e bata por 5 minutos

  • MASSA
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • ½ copo de manteiga
  • 2 copos de açúcar
  • 2 ½ copos de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de café soluvel
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 2 copos de leite morno
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • CALDA
  • 1 copo de leite
  • 100 ml de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de achocolatado
  • 1 colher de açúcar
  • ½ colher de chá de baunilha
  • RECHEIO
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • 300 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pacote de coco ralado (100g)
  • 1 caixinha de morangos lavados e picados (400g)
  • COBERTURA
  • 1 ½ copo de creme de leite fresco
  • 300 g de chocolate meio amargo bem picado
4.8/5 (567 Votos)

Por

Um bolo delicioso e super rápido de fazer, ideal para aquelas tardes de domingo! Acompanhando uma xícara de chá

  • 100 g de farinha
  • ¼ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de fermento em pó
  • 100g de açúcar refinado
  • 100g de manteiga amolecida
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 6 colheres de sopa de calda de framboesa
  • 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
5/5 (254 Votos)

Por

Gosto deste tipo de bolos, com frutos vermelhos (os meus preferidos!), que contrastam na perfeição com o doce das...

  • 180 gr. de margarina vegetal
  • 200 gr. de farinha com fermento
  • 180 gr. de açúcar
  • 4 ovos
  • raspa de 1/2 laranja
  • 4 dl. de natas
  • 4 c. (sopa) de açúcar em pó
  • 50 gr. de pistácios picados grosseiramente
  • frutos vermelhos (morangos, framboesas e mirtilos)
5/5 (181 Votos)

Por

Massa Bata os ovos na batedeira até triplicar de volume, acrescente o adoçante stévia

  • Massa
  • Ovos 6 unidades
  • Adoçante stévia 5 saches
  • Farinha de trigo 1 ½ xícara
  • Chocolate em pó diet ou alfarroba ½ xícara
  • Ganache diet
  • Chocolate diet 450 g
  • Suco de maracujá 100 ml
  • Água 200 ml
  • Creme de leite fresco ligth 50 g
  • Canela em pó a gosto
  • Frutas vermelhas 300 g
4.6/5 (184 Votos)

Por

Um bolo de aniversário feito com um creme mousseline e genoise e com uma forma super inustada!

  • Ingrediente para a genoise ( fazer um dia antes) :
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de farinha
  • 5 ovos
  • 20 g de maisena
  • Ingrediente para o creme mousseline (fazer um dia antes):
  • 500 ml leite
  • 1 fava de baunilha
  • 200 g de açúcar
  • 4 gema
  • 60 g de pó Imperial (pó vendido em supermercados, pode substituir com maisena)
  • 300 g (250 + 50 g) de manteiga .
  • Xarope para molhar:
  • 500 ml de água
  • 4 a 5 copos de sirop de framboesa.
  • Recheio: 700 gr de framboesas frescas ou congeladas
  • Decoração :
  • 2 massas de amêndoas ou massa de açúcar branco
  • 20 gr de chocolate deretido, corante vermelho liquido
4.7/5 (37 Votos)

Por

Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem , leve para assar até dourar, espere esfriar e desenforme

  • Massa:
  • 1 bolo de pacote sabor chocolate preparado
  • Mousse:
  • 500g de chocolate branco picado
  • 1 colher de (café) de essência de baunilha
  • 5 claras em neve (com uma pitada de sal)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 5 gemas
  • 2 caixinhas de morango picado
  • Para Decorar:
  • Chocolate preto ao leite derretido
  • Morangos
4.1/5 (311 Votos)

Por

Este é um bolo de aniversário delicioso e muito fofo! Imagina a alegria das crianças quando virem este lindo urs

  • - - - Ingredientes da genoise de chocolate:
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 10 ovos
  • 40 g de cacau em pó
  • - - - Ingredientes do creme mousseline:
  • 1 litro de leite
  • 1 fava de baunilha
  • 200 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 120 g pó imperial (é um pó para fazer flan ou creme de confeiteiro e vendido em supermercados. Pode substituir por maisena)
  • 500 g de manteiga + 100 g de manteiga
  • - - - Ingredientes do glacê:
  • 1 litro de natas com 35% de gordura (creme de leite)
  • 400 g de chocolate branco
  • Algumas gotas de corante azul
  • 6 folhas de gelatina derretida em água fria
  • - - - 3 a 4 barquetes de morangos
  • - - - Pasta de amêndoas ou pasta de açúcar (para os braços, orelhas, focinho e nariz)
3.9/5 (408 Votos)

Por

bolo pelado, ou naked cake, virou febre em festas de aniversário e casamentos, por isso todo mundo quer saber como...

  • para a massa do bolo:
  • 8 ovos
  • 300 ml de leite
  • 255 ml de óleo de canola
  • 2 e 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de pasta de baunilha ou o dobro de extrato de baunilha
  • 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • para o creme:
  • 450 gramas de cream cheese
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco ou chantilly pronto
  • para a ganache:
  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 100 gramas de creme de leite fresco
  • 30 gramas de glucose ou mel
  • 20 gramas de manteiga
  • 1 colher de sopa de cachaça
  • para a montagem:
  • usei frutas vermelhas, ou você pode usar as frutas que você preferir.
3.9/5 (192 Votos)

Por

Preparar a calda levando ao fogo a água e o açúcar

  • Pão de Ló:
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 100 g de açúcar
  • 80 g de farinha
  • 20 g de amido de milho
  • Açúcar de confeiteiro
  • Para a calda:
  • 80 ml de água
  • 90 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de licor de lichia
  • Mousse de morango:
  • 200 g de morangos
  • 50 g de açúcar
  • 150 g de creme de leite
  • 2 folhas de gelatina
  • Mousse de lichia:
  • 100 g de purê de lichia
  • 100 g de creme de leite
  • 50 g de açúcar
  • 2 folhas de gelatina
  • Cobertura:
  • 200 g de morangos processados e coados
  • 50 g de açúcar
  • 1/4 de suco de limão
  • 20 ml de água
  • 2 folhas de gelatina
3.3/5 (389 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Ela queria um lindo bolo! Bolo Tentação