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As mais deliciosas receitas de bolo de aniversário - 35 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo de aniversário barato, como fazer bolo sem ovo, cupcake como fazer, tartes de chocolate, receitas fáceis para aniversário infantil, aniversário, receitas de bolo de prestigio gelado

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: aprenda 3 cortes clássicos para legumes: paysanne, macédoine e julienne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Bolo de aniversário

Por

Bolo de chocolate com cerejas

  • 100 g de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 3 ovos
  • 1/2 colher (de chá)de sal
  • 1 colher (de sopa) de fermento
  • 3/4 de xícara de leite
  • 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 vidro pequeno de cerejas em calda
  • 200 g de chocolate em pó
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3/4 de xícara de água
  • 2 colheres (de sopa) de mel
  • 1 1/2 colher de creme de leite
  • 1 pitada de vanilina
  • 1 1/2 colher (de sopa) de manteiga
  • 3 colheres (de sopa) de maisena
  • Chocolate granulado
  • Cerejas frescas
3.7/5 (414 Votos)

A melhor surpresa para as crianças de casa... e para os fãs de Coca-Cola!

Por

Este é um bolo de aniversário delicioso e muito fofo! Imagina a alegria das crianças quando virem este lindo urs

  • - - - Ingredientes da genoise de chocolate:
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 10 ovos
  • 40 g de cacau em pó
  • - - - Ingredientes do creme mousseline:
  • 1 litro de leite
  • 1 fava de baunilha
  • 200 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 120 g pó imperial (é um pó para fazer flan ou creme de confeiteiro e vendido em supermercados. Pode substituir por maisena)
  • 500 g de manteiga + 100 g de manteiga
  • - - - Ingredientes do glacê:
  • 1 litro de natas com 35% de gordura (creme de leite)
  • 400 g de chocolate branco
  • Algumas gotas de corante azul
  • 6 folhas de gelatina derretida em água fria
  • - - - 3 a 4 barquetes de morangos
  • - - - Pasta de amêndoas ou pasta de açúcar (para os braços
  • orelhas
  • focinho e nariz)
3.9/5 (380 Votos)

Por

Para um aniversário de criança ou não, ou simplesmente para um bolo divertido e diferente, esta receita é fácil e o resultado saboroso.

Por

Bata na batedeira em velocidade alta até ponto de chantily

  • 1 xícara de leite gelado
  • 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) emulsificante
4.4/5 (241 Votos)

Por

Um bolo maravilhoso

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) açucar
  • 4 colheres (sopa) farinha
  • RECHEIO
  • 800gr de doce de leite
  • 1 caixinha de crème de leite
  • 200grs de nozes picadas
  • 5 ml de baunilia
  • chantilyt
4.8/5 (214 Votos)

Por

Um lindo bolo, fácil de fazer e delicioso para festejar qualquer data ou simplesmente a chegada da primavera. Vamos fazer logo este Bolo Jardim?

Por

Pão de ló: bater os ovos e o açúcar até ficar cremoso adicionar os outros ingredientes (exceto o fermento) e

  • Pão de ló :
  • 4 ovos
  • 1 1/2 copo de açúcar (usei copo de requeijão de vidro 250 ml)
  • 2/3 copo de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Recheio
  • doce de leite com pêssegos
  • ingredientes:
  • 1 lata de 800 gr de doce de leite pastoso
  • 1 lata grande de doce de pêssegos em calda
  • 1/2 lata de creme de leite com o soro
  • Calda para molhar o bolo:
  • 2 copos da calda do doce de pêssegos do recheio
  • 1/2 copo de água
  • misture os 2 ingredientes:
  • Glacê de leite condensado:
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de leite condensado
  • Glacê com gordura vegetal:2°opção
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 gramas de gordura vegetal hidrogenada
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
4.3/5 (234 Votos)

Por

São três etapas para a execução da receita: um bolo, um creme para o recheio, um creme chantilly para a cobertu...

  • - - - Creme para o recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (a mesma da lata) de leite
  • 2 gemas
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 500g de morangos médios (serão usados na montagem do bolo)
  • - - - Para o bolo (receita de Ivani Calarezi)
  • 6 ovos (gemas e claras separados)
  • 175 g de açúcar refinado
  • 5 ml de essência de amêndoas (não usei)
  • 90 g de farinha de trigo
  • 30 g de amêndoa (levemente torradas e moídas com a casca)
  • 8 g de fermento em pó
  • - - - Para a cobertura
  • 600 g de nata ou creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
4/5 (247 Votos)

Por

Coloque os ingredientes em uma batedeira e bata em velocidade baixa por 5 minutos Levantar a pá da batedeira e, s

  • 1 colher de sopa de emulsificante
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de leite em pó
4.7/5 (224 Votos)

Por

bata os ingredientes na batedeira ate ficar bem branquinho e firme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1c.(sopa) emulsificante
4.7/5 (226 Votos)

Por

Ótimo para recheio

  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher chá emustab
  • 1 1/2 copo de água fria
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
3.4/5 (289 Votos)

Por

Corbertura para bolos tortas e cupcakes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa bem cheia de emulsificante
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha ou outra a seu gosto
4.2/5 (215 Votos)

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