Temos um chá de gengibre perfeito para você! - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas com gengibre frango, conservas, gari, açafrão, receitas salgadas com canela
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita: Iced Coffee
O Iced Coffee é uma variante gelada do café, para o qual existem várias formas de preparação. É apropriado para o verão e para aqueles que apreciam um café mais suave e agradável. Em alguns países, o Iced coffee é vendido pronto, embalado, no setor dos frios.
Tipos de preparo:
- Infusão à frio: despeje água fria sobre o café moído e deixe repousando em um lugar fresco. Tem sabor menos ácido.
- Resfriado: a preparação do café é normal, e depois ele é resfriado com gelo e servido. Sendo diluído, café básico deve ser mais forte do que o habitual.
- Adição de gelo: o café é servido com cubos de gelo, gelo picado ou misturado com sorvete. Este método também requere um café mais forte.
Mais votadas: Chá de gengibre
Chá verde latte gelado
Por Flora Refosco, É o que tem pra hoje.
Este é um chá refrescante, perfeito para fins de tarde de calor (pode ser preparado quente também)
- - 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
- - 4 capsulas de cardamomo (corte a casquinha da capsula para deixar as sementes expostas)
- - 2 colheres de chá de hortelã seco
- - 4 colheres de chá de chá verde solto
- - 250ml de água quente (desligue o fogo um tiquinho antes de a água ferver)
- - 6 colheres de sopa de leite de coco
- - 2 colheres de sopa de mel
- - gelo à gosto e água gelada para completar os copos
Vídeo dica: Você nunca viu um jeito mais fácil de descascar gengibre!
Técnicas de cozinha em vídeo!
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Chá de maracujá
Por Suzana Lima de Araujo
Eu não consigo parar de pensar neste chá, há dias procurando esta bendita e não encontro
- 1/2 xícara de açucar
- 1 colher de chá (pequena) bem rasa de gengibre ralado (não podemos exagerar no gengibre pois ele rouba o sabor da fruta, coloque um pouco mais que uma pitada)
- 1 maracujá grande com muita poupa ou dois pequeno.
- 3 cravos.
- 1/2 litro de água fria
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!