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Matcha Latte com leite de amêndoas caseiro, imperdível!

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Receitas sem Fronteiras

Tanto fria quanto quente, esta bebida é deliciosa e perfeita para um lanche, chá da tarde ou mesmo no café da manhã. Feita com leite de amêndoas caseiro, o matcha latte é imperdível!

Receita de Matcha Latte

Receita de Matcha Latte

Uma bebida deliciosa feita de leite de amêndoa caseiro e chá matcha. 

 

Ingredientes para 4 pessoas

  • 250 g de amêndoas
  • 500 ml de água filtrada
  • 2 colheres (sopa) de chá matcha
  • 2 colheres (sopa) de xarope de agave

 

Preparação

  1. No dia anterior, mergulhe as amêndoas inteiras em água.
  2. No dia seguinte, escorra as amêndoas, coloque-as no liquidificador e adicione a água.
  3. Bata até que fique o mais líquido e uniforme possível.
  4. Passe a mistura por uma peneira para filtrar e recolher o leite de amêndoas. Aperte bem com as costas de uma colher para coletar o máximo de leite de amêndoas.
  5. Passe água no liquidificador antes de prosseguir para retirar algum resto de amêndoa que possa ter ficado do processo anterior.
  6. Despeje o leite de amêndoas preaquecido (caso seu liquidificador não tenha a função aquecimento) no liquidificador.
  7. Adicione o xarope de agave e o chá matcha.
  8. Insira a tampa no liquidificador e bata até que fique bem cremoso. 
  9. Despeje o matcha latte em copos e deguste imediatamente.

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