Bolo de sumo de laranja e iogurte

te inventei-o eu quando me deparei com duas laranjas carecas de raspa (utilizada nas bolachas de laranja e sementes de papoila) na gaveta do frigorífico. Detesto deitar comida fora e não encontrei uma receita que me agradasse. Então, improvisei e deparei-me com um bolo fofo, mas tamanho S (como eu). Alguém me sabe dizer porque não cresceu como os outros bolos?