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Receitas deliciosas de esfiha de frango com requeijão - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: esfiha aberta com fermento seco, esfiha de frango com catupiry, bolinho de abobrinha assado, bolinhos de feijão fradinho , muffin salgado de queijo, culinária do Líbano

Receitas e dicas em vídeo!

Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Esfiha de frango com requeijão

Por

Amorne o leite, junte açúcar, o sal, o óleo e misture o fermento e a farinha, até formar uma massa que não gru

  • 300 ml de leite morno
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de fermento biológico
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Recheio:
  • 250 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 tomate
  • 1 cebola grande
  • Sal e pimenta a gosto
  • Catupiry
3.6/5 (372 Votos)

Por

Em uma bacia, misture os ingredientes da massa, utilizando cerca de 800 g

  • 01 colher (sopa) de fermento biológico granulado
  • 01 colher(sopa) de sal
  • 2 1/2 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 01 kg de farinha de trigo
  • 01 ovo batido para pincelar
3.2/5 (335 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Esfiha Esfihas de frango com catupiry