Sabores do mundo: muffins salgados - 13 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: canapés de pão de forma com atum, ovos recheados, salgados de forno para lanchonete , torta cremosa, empadinhas de liquidificador, fritata, festa infantil
Receitas e dicas em vídeo!
Vai fazer um vinagrete ou um molho de tomate e está querendo retirar a sementes e picá-los de um jeito fácil e prático?! Confira a dica do chef Damien e não se esqueça, você pode coar o caldinho que sobrou ao retirar as sementes para usar no molho ou no vinagrete.
Mais votadas: Muffins salgados
Muffins de chorizo

Por Jeanne la malice du Blog La cuisine de la petite Jeanne
Preaqueça o forno a 180°C
- 200g de farinha detrigo
- 12 g de fermento químico
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- Pimenta do reino
- 100 ml de azeite ou girassol
- 120 ml de leite morno
- 100g de queijo ralado (opcional)
- 1 chorizo
- Cebolinha picada
10 ideias deliciosas para fazer com sobras de massa folhada

Por Elena Salvadore
Inúmeras receitas geniais ( tanto salgadas quanto doces ) são possíveis com a massa folhada. Tortas, pasteis, trouxinhas de frutas, salgadinhos, biscoitinhos, ... enfim, a lista é longa. Entretanto, muitas vezes nos vemos às voltas com sobrinhas de massa folhada depois de fazer pratos maiores. Jogar fora está totalmente fora de questão...
Muffin de salaminho e queijo muçarela

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Numa tigela misture o salaminho picadinho, o queijo prato em cubinhos, a farinha de milho em flocos finos ou farinh...
- - 1 xícara (das de chá
- 100 g) de salaminho picadinho;
- - 1 1/3 xícara (das de chá
- 200 g) de queijo prato em cubinhos;
- - 1 1/4 xícara (das de chá) de farinha de milho em flocos finos (milharina) ou farinha de rosca;
- - 3 ovos;
- - 300 ml de leite;
- - 1 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
- - cebolinha picadinha e sal a gosto.
10 sobremesas divinas com massa folhada

Por Elena Salvadore
Você tem ideia de quantas receitas de sobremesas você pode fazer com massa folhada? São tantas que não é possível saber... Mas, veja aqui algumas sugestões deliciosas...
Muffin de arroz e legumes

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Escorra a lata de milho e coloque o líquido da conserva no liquidificador
- - 1 lata de milho verde;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
- - 1 ovo;
- - 1 cenoura pequena ralada;
- - 1 abobrinha pequena ralada;
- - 1 colher (das de chá) de zattar ou outra especiaria a gosto;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 xícara (das de chá) de coalhada seca;
- - 1/2 cebola ralada;
- - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico.
Muffin salgado com ricota

Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Um bolinho rico para acompanhar carnes grelhadas ou assadas
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 ovos;
- - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 colher (das de chá) de zattar ou de noz moscada;
- - 300 g de linguiça calabresa picada;
- - 1/2 cebola picada.
Muffins de requeijão e cenoura

Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Servem tanto como entrada, como refeição principal
- 1 cenoura
- Meia courgette
- Coentros ou salsa picada q.b.
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
- Metade de um requeijão
- 1 ovo
- Pimenta em pó q.b.
- 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1/2 colher de chá de genginbre em pó
- Sal a gosto
- 1/2 chávena de leite
- 1/4 de chávena de azeite
Muffins de Bacon

Por lolly-strela
essa receita é uma delicia
- 2 colheres (de chá) de óleo
- 8 fatias de bacon cortadinhas
- 1 cebola picadinha
- 300 g de farinha com fermento
- 75 g de farinha sem fermento
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 125 g de manteiga com sal
- 1 pitadinha de sal
- Salsinha fresca picada (a gosto)
Muffin de queijo e frango

Por DANIELA GOMES QUINTANS
Uma delícia no lanche
- ½ Xícara(s) leite
- 1 Cubo(s) caldo de galinha
- 2 Unidade(s) ovos
- 1 Colher(es) de sopa margarina
- 100 Grama(s) queijo-de-minas padrão ralado no ralo grosso
- 1 Xícara(s) farinha de trigo
- 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
- À gosto margarina para untar
- À gosto farinha de trigo para enfarinhar
Muffins de Lingüiça, Queijo e Azeitonas Pretas

Por MoniqueHoffmann
Misture em uma vasilha todos os ingredientes secos e em outra vasilha os líquidos
- Massa:
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1/4 de xícara de azeite ou óleo de soja
- Pitadinha de sal
- Pitadinha de açúcar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 xícara de queijo colonial (ou mussarela) ralado
- 1 xícara de linguiça (calabresa ou portuguesa) picada
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- Cebolinha a gosto
- Sal (apenas se necessário pois a linguiça já é salgada)
Muffin Salgado de Cenoura

Por ISABELE
Este muffins são deliciosos e saudáveis
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- ½ xícara de chá de queijo gruyère ou muçarela ralado
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- ½ xícara de chá de leite
- 2 ovos inteiros médios
- 1 cenoura média ralada
- ½ xícara de chá de azeitonas (opcional)
- ½ xícara de chá de linguiça calabresa moida ou ralada (opcional)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de salsa ou cebolinha batidinha
- ½ colher de sopa de fermento químico em pó
- - - Farinha e manteiga para as formas
Muffin fácil sabor bauru!

Por maria13
Misture o fermento seco na farinha de trigo
- 500 g de farinha de trigo branca
- 01 ovo
- 5 g de fermento biológico seco (½ envelope)
- 01 copo de iogurte desnatado ou integral sem soro (120g)
- 02 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 01 xícara de café de água morna
- 02 tomates sem sementes picados
- 04 fatias de presunto picado
- 04 fatias de mussarela picada
- Orégano a gosto
- Salsa picada a gosto
- Parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Forminhas de papel para muffin ou cupcake
- *Se não tiver a de papel
- faça em forminhas de alumínio para empadas ou de petit gateau.
Nossas receitas de muffins salgados
-
CuquinhaSugere ***** pratos salgados com carne (95)
-
pratos salgados com iogurte (45)
-
ProveReceita TOP bolinhos salgados (43)
-
CuquinhaSugere ***** pratos salgados para final de ano (37)
-
bolos salgados (28)
-
CuquinhaSugere ***** crepes salgados (27)
-
ProveReceita TOP pratos salgados para festas (25)
-
CuquinhaSugere ***** pratos salgados para Réveillon (25)
-
pratos salgados com ricota (24)
-
CuquinhaSugere ***** pratos salgados com limão (22)
Mais receitas de Muffins salgados
-
Muffin salgado de salaminho
- 1 xícara (chá) de salaminho picadinho (100 g)
- 1 1/3 xícara (chá) de queijo prato em cubinhos (200 g)
- 1 1/4 xícara (chá) de farinha de rosca (125 g)
- 3 ovos
- 300 ml de leite
- 1 ½ colher (chá) de fermento em pó
- cebolinha picadinha e sal a gosto
-
Muffin de cenoura
- 4 ovos
- ½ xicara de chá de manteiga
- 1 cenoura picada
- 1 xicara de leite integral
- 1 tablete de caldo de legumes
- 2 ½ xicara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 10g de mussarela em cubos
-
Muffin de pizza
- 180 gr de farinha de trigo
- 1 clhr de chá de fermento em pó
- 150 gr de presunto + 100 de queijo. 3 ovos
- 10 cl de azeite e 10 cl de leite
- sal
- pimenta e orégano
- 2 tomates frescos picados
- algumas azeitonas pretas
- Massa pão de provolone:
- 400 g de farinha de trigo
- 20 g de fermento biológico fresco
- 10 g de sal
- de açucar
- de leite em pó e de manteiga
- 250 ml de água
- Recheio:
- 500 g de queijo provolone
- bacon
- cebola e etc.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!