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Sabores do mundo: muffins salgados - 13 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: canapés de pão de forma com atum, ovos recheados, salgados de forno para lanchonete , torta cremosa, empadinhas de liquidificador, fritata, festa infantil

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: retirando as sementes do tomate e picando para molho ou vinagrete

Vai fazer um vinagrete ou um molho de tomate e está querendo retirar a sementes e picá-los de um jeito fácil e prático?! Confira a dica do chef Damien e não se esqueça, você pode coar o caldinho que sobrou ao retirar as sementes para usar no molho ou no vinagrete.

 

Mais votadas: Muffins salgados

Por

Preaqueça o forno a 180°C

  • 200g de farinha detrigo
  • 12 g de fermento químico
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Pimenta do reino
  • 100 ml de azeite ou girassol
  • 120 ml de leite morno
  • 100g de queijo ralado (opcional)
  • 1 chorizo
  • Cebolinha picada
4.3/5 (314 Votos)

Por

Inúmeras receitas geniais ( tanto salgadas quanto doces ) são possíveis com a massa folhada. Tortas, pasteis, trouxinhas de frutas, salgadinhos, biscoitinhos, ... enfim, a lista é longa. Entretanto, muitas vezes nos vemos às voltas com sobrinhas de massa folhada depois de fazer pratos maiores. Jogar fora está totalmente fora de questão...

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Por

Numa tigela misture o salaminho picadinho, o queijo prato em cubinhos, a farinha de milho em flocos finos ou farinh...

  • - 1 xícara (das de chá
  • 100 g) de salaminho picadinho;
  • - 1 1/3 xícara (das de chá
  • 200 g) de queijo prato em cubinhos;
  • - 1 1/4 xícara (das de chá) de farinha de milho em flocos finos (milharina) ou farinha de rosca;
  • - 3 ovos;
  • - 300 ml de leite;
  • - 1 1/2 colher (das de chá) de fermento em pó químico;
  • - cebolinha picadinha e sal a gosto.
3.7/5 (314 Votos)

Por

Você tem ideia de quantas receitas de sobremesas você pode fazer com massa folhada? São tantas que não é possível saber... Mas, veja aqui algumas sugestões deliciosas...

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Por

Escorra a lata de milho e coloque o líquido da conserva no liquidificador

  • - 1 lata de milho verde;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
  • - 1 ovo;
  • - 1 cenoura pequena ralada;
  • - 1 abobrinha pequena ralada;
  • - 1 colher (das de chá) de zattar ou outra especiaria a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1 xícara (das de chá) de coalhada seca;
  • - 1/2 cebola ralada;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó químico.
3.1/5 (317 Votos)

Por

Um bolinho rico para acompanhar carnes grelhadas ou assadas

  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 2 ovos;
  • - 250 g de ricota ou de coalhada seca;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1 colher (das de chá) de zattar ou de noz moscada;
  • - 300 g de linguiça calabresa picada;
  • - 1/2 cebola picada.
3.1/5 (294 Votos)

Por

Servem tanto como entrada, como refeição principal

  • 1 cenoura
  • Meia courgette
  • Coentros ou salsa picada q.b.
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Metade de um requeijão
  • 1 ovo
  • Pimenta em pó q.b.
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • 1/2 colher de chá de genginbre em pó
  • Sal a gosto
  • 1/2 chávena de leite
  • 1/4 de chávena de azeite
4/5 (224 Votos)

Por

essa receita é uma delicia

  • 2 colheres (de chá) de óleo
  • 8 fatias de bacon cortadinhas
  • 1 cebola picadinha
  • 300 g de farinha com fermento
  • 75 g de farinha sem fermento
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite
  • 125 g de manteiga com sal
  • 1 pitadinha de sal
  • Salsinha fresca picada (a gosto)
4.9/5 (135 Votos)

Por

Uma delícia no lanche

  • ½ Xícara(s) leite
  • 1 Cubo(s) caldo de galinha
  • 2 Unidade(s) ovos
  • 1 Colher(es) de sopa margarina
  • 100 Grama(s) queijo-de-minas padrão ralado no ralo grosso
  • 1 Xícara(s) farinha de trigo
  • 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
  • À gosto margarina para untar
  • À gosto farinha de trigo para enfarinhar
3.5/5 (222 Votos)

Por

Misture em uma vasilha todos os ingredientes secos e em outra vasilha os líquidos

  • Massa:
  • 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 de xícara de azeite ou óleo de soja
  • Pitadinha de sal
  • Pitadinha de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 xícara de queijo colonial (ou mussarela) ralado
  • 1 xícara de linguiça (calabresa ou portuguesa) picada
  • 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
  • Cebolinha a gosto
  • Sal (apenas se necessário pois a linguiça já é salgada)
2.8/5 (215 Votos)

Por

Este muffins são deliciosos e saudáveis

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de queijo gruyère ou muçarela ralado
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • ½ xícara de chá de leite
  • 2 ovos inteiros médios
  • 1 cenoura média ralada
  • ½ xícara de chá de azeitonas (opcional)
  • ½ xícara de chá de linguiça calabresa moida ou ralada (opcional)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de salsa ou cebolinha batidinha
  • ½ colher de sopa de fermento químico em pó
  • - - Farinha e manteiga para as formas
4.8/5 (54 Votos)

Por

Misture o fermento seco na farinha de trigo

  • 500 g de farinha de trigo branca
  • 01 ovo
  • 5 g de fermento biológico seco (½ envelope)
  • 01 copo de iogurte desnatado ou integral sem soro (120g)
  • 02 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
  • 01 xícara de café de água morna
  • 02 tomates sem sementes picados
  • 04 fatias de presunto picado
  • 04 fatias de mussarela picada
  • Orégano a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • Parmesão ralado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Forminhas de papel para muffin ou cupcake
  • *Se não tiver a de papel
  • faça em forminhas de alumínio para empadas ou de petit gateau.
4.8/5 (41 Votos)

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