Ingredientes:
- 2 ovos
- farinha de mandioca o quanto baste
- 02 dentes de alho picadinho
- 01 cebola média picada
- sal a gosto
- 01 colher de manteiga
- 1/2 tablete de caldo de carne
- óleo para refogar
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
aqueça o óleo e doure o alho e cebola.
Acrescente os ovos inteiro e deixe fritar um pouco.
Vá misturando devagar até o ovo estar quase frito, acrescente então o caldo de carne e a manteiga.
Misture até dissolver o caldo de carne.
Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, misturando sempre até o ponto desejado.
Verifique o sal.
Esta farofa não fica sequinha e sim úmida, com pedacinhos de ovos.
Sugestões
-
Virado a Paulista
4.9/5
(399 Votos)
-
Pernil assado ao molho de...
4.7/5
(247 Votos)
-
ProveReceita TOP Farofa de banana e de castanhas...
4.7/5
(158 Votos)
-
Paçoca de carne de sol
4.9/5
(174 Votos)
-
Farofa Fria
3.9/5
(37 Votos)
-
Bolo sem vergonha
2.8/5
(334 Votos)
-
Bolinho de soja
3/5
(36 Votos)
-
Brigadeirão Light
2.8/5
(244 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!
Comentar essa receita