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Deliciosas receitas de filé de peixe ao molho - 5 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Filé de peixe ao molho

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Tempere os files de peixe com sal, alho e limão Junte o trigo com o fubá e misture bem Empane os filés nessa m

  • 800 g de filé de peixe (dourado
  • cação ou linguado)
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher rasa de sopa de sal
  • Caldo de 1 limão
  • 250 g de trigo
  • 250 g de fubá
  • Óleo para fritar
  • Molho de camarão:
  • 500 g de camarão limpo
  • 5 dentes de alho
  • 2 tomates picados
  • 2 cebolas picadas
  • 1 maço de coentro
  • 2 colheres de azeite
  • 2 colheres de óleo
  • 1 copo de água
  • 2 colheres rasas de trigo
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 colher rasa de colorau
4.3/5 (276 Votos)

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Tempere o filé de peixe com o sal/alho a gosto e o suco de 1 limão e deixe descansar por 30 minutos

  • Filé de peixe
  • Limão siciliano
  • Alho e sal a gosto
  • Ervas finas desidratadas.
  • Azeite
  • Para o molho:
  • 2 maracujás
  • melado de cana (pode ser mel ou até açúcar também só pra cortar a acidez)
  • cebola
  • alho
3.5/5 (325 Votos)

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Após tratar o peixe, separe-o em postas e frite os no azeite

  • - 1 kg de filé de peixe
  • - azeite a gosto
  • - 1 pacote de extrato de tomate
  • - 1 cebola ralada
  • - Pimenta do reino em pó
  • - 1 tomate grande picadinha
  • - ½ kg de abacaxi em cubos bem pequenos
  • - 1 cenoura grande em cubos bem pequenos
4.3/5 (182 Votos)

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Tempere os filés com sal e pimenta e passe-os pela farinha

  • 1 kg de filé de peixe
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Farinha de trigo
  • Manteiga para untar
  • 2 potinhos de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4.8/5 (140 Votos)

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Mate a fome no intervalo entre as refeições sem perder a linha!

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Peixe frito Tempere as postas de cação (ou outro peixe de sua preferência) com o suco de limão, sal, pimenta, ...

  • Peixe frito
  • - 1 kg de cação em postas;
  • - suco de 2 limões;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - farinha de trigo
  • 1 ou 2 claras de ovo e farinha de rosca para empanar.
  • Camarão aos 3 queijos
  • - 500 g de camarão;
  • - 1 cebola ralada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 2 xícaras (das de chá) de leite integral;
  • - 1 lata de creme de leite;
  • - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 3 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 1 vidro de requeijão cremoso;
  • - 50 g de queijo parmesão ralado;
  • - 100 g de muçarela picada.
3/5 (269 Votos)

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