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Deliciosas receitas de molho para peixe grelhado - 12 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Este croquete de batata ultra cremoso vai derreter na boca

Um delicioso croquete de batata recheado que vai te deixar babando no final do vídeo! Corra pra fazer!

Mais votadas: Molho para peixe grelhado

Por

Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...

  • Filé de linguado:
  • 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
  • Sal Q.B
  • Pimenta do Reino Q.B
  • 100g de azeite para grelhar
  • Legumes grelhados:
  • 100g de maxixe
  • 100g de quiabo
  • 100g de cenoura
  • 150g de couve flor
  • 100g de tomate cereja
  • 100g de vargem
  • Molho de ervas finas:
  • 200g de azeite "extra virgem"
  • 3g de manjericão "desidratado"
  • 3g de alecrim "desidratado"
  • 3g de salsa "desidratado"
  • 5g de grãos de mostarda
4.9/5 (605 Votos)

Por

- - - Molho de Champagne: Misturar o Champagne e o fumet de peixe em uma panela e aquecer em fogo brando

  • 1 filé de linguado
  • 4 camarões VG
  • conhaque
  • Sal e pimenta
  • - - - Molho de champanhe
  • 120 ml de champanhe
  • 3 colheres de sopa de fumet de peixe (receita no site)
  • 200 g de creme de leite
  • - - - Flan de abobrinha
  • 2 abobrinhas
  • 1 cebola
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • Ervas frescas: manjericão e salsa
4.8/5 (483 Votos)

Por

Tempere os filés com sal e pimenta e passe-os pela farinha

  • 1 kg de filé de peixe
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Farinha de trigo
  • Manteiga para untar
  • 2 potinhos de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4.8/5 (148 Votos)

Por

Frite os filés do peixe e da berinjela e reserve,enquanto isso faço o molho com a cebola,tomates,manteiga,pimenta...

  • 1 berinjela grande cortado sentido comprimento bem grossa (empanadas)
  • 4 filés de merluza(empanadas)
  • 4 tomates
  • 400 gr de camarão
  • sal e pimenta á gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentao vermelo picado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 tomates picados sem pele
  • cheiro verde
  • 300 gr de queijo
4.7/5 (204 Votos)

Por

Temperar o peixe com sal e pimenta moída

  • 3 postas de cação
  • 3 colheres de azeite extra virgem
  • 2 cebolas médias picadas em cubos
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 colher de manteiga sem sal
  • 1 xícara e meia de chá de vinho tinto branco seco
  • 200 g de creme de leite
  • Cogumelos a gosto
  • Salsa e cebolinha picadas
  • Sal e pimenta do reino à gosto
4.6/5 (254 Votos)

Por

Em um refratário colocar as postas cobertas com papel alumínio ecolocar no forno

  • 3 tomates picados
  • 1 pimentão picado
  • 700g de camarão descascado, limpo e temperado com alho, azeite, colorau, noz moscada, pimenta do reino
  • 1 cebola picada
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher generosa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 6 postas de pescada amarela, temperadas com azeite, noz moscada, tempero de peixe (pronto), ervas finas e sal durante 1 hora
4.5/5 (248 Votos)

Por

Misturar todos os ingredientes e servir com peixes

  • 1 colher (sopa) de iogurte grego
  • 1 colher (sopa) de creme de leite light
  • ½ colher (chá) de molho de soja
  • ½ colher (chá) de pasta de wasabi
  • 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
4.5/5 (193 Votos)

Por

Primeiro você vai fritar o peixe, reserve

  • 500g de filé de peixe (dourado)
  • 1litro de óleo
  • 300g de cebola
  • 100g de tomate
  • 100g de cheiro verde
  • 100g de alho amassado
  • 200g de Pimentão (cores variadas)
  • 100g de azeitonas pretas
  • 200g de cogumelos
  • 200g de batata cozida
  • 400g de camarão fresco (limpo e sem casca)
  • 200g de cenoura cozida
  • azeite e sal a gosto
  • molho de tomate
  • 500ml de água
4.7/5 (220 Votos)

Por

Misturar iogurte, wasabi, limão, sal, pimenta e azeite

  • 5 colheres de sopa de iogurte natural desnatado
  • 1 colher de chá de wasabi em pó( ou em pasta ou ralado)
  • suco de meio limão
  • sal
  • pimenta do reino
  • azeite de oliva
4.3/5 (216 Votos)

Por

Tempere o peixe com suco de 1 limão, 1 dente de alho socado com sal a gosto e reserve (deixe no tempero por cerca

  • Molho:
  • 1 pacote de 400 g de camarão limpo e descascado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho socado com sal a gosto
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate pomarola
  • 1 cubo de caldo knor de camarão
  • Para o peixe:
  • 1 kg de pescadinha ou outro peixe em posta ou filé
  • 1 limão
  • 1 dente de alho socado com sal a gosto
  • 1 cebola em rodelas
  • 2 tomates em rodelas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 1 garrafa pequena de leite de coco
  • 1 maço pequeno de cheiro verde
4/5 (330 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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