Sabores do mundo: galette francesa - França - 4 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: galette trigo sarraceno, galette doce , galette salgada , galette de abobrinha , fast food
Receitas e dicas em vídeo!
O BRETZEL é um tipo de pão ou brioche em forma de arcos entrelaçados e cobertos de sal grosso. Originários do sul da Alemanha, tournaram-se populares na Suiça, Alsácia, Áustria, Luxemburgo e, em meados do século XIX, nos Estados Unidos, com o nome de Pretzels.
Existem atualmente, versões doces, com açúcar ou outros recheios como Nutella, chocolate e doce de leite.
Mais votadas: Galette francesa
Galette de trigo sarraceno recheada
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um pequeno conselho: basta colocar meia concha da preparação na frigideira porque as panquecas não devem ser gro
- 250 g de farinha de trigo sarraceno
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 250 ml de água
- 40 g de manteiga
- óleo
- sal
- pimenta do reino
- - - - Para o recheio:
- 6 ovos
- 6 fatias de presunto
- Queijo Gruyère ralado
Galette de batata com ervas finas
Por S. Panet
Cozinhe no vapor as batatas descascadas e fatiadas para facilitar o cozimento
- 500 g de batata
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde
- 2 colheres de sopa de ciboulette
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 150 g de queijo tipo "polenguinho"
- Sal e pimenta à gosto
Receita passo a passo: como fazer um ovo cocotte num pãozinho (egg-boat)?
Por Pascale Weeks
Receita passo a passo ...
Galette de trigo sarraceno e salmão defumado
ProveReceita TOP
Por Patricia du blog La Table de Pénélope
As galettes são também uma panqueca, feitas com farinha de trigo sararceno, elas tem um sabor todo especial! Conf
- 2 ovos grandes
- 1 colher de sopa de óleo
- 200 ml de leite
- 10 ml de água
- 220 gr de farinha de trigo sarraceno
- 1 pitada de sal
- - - - Guarmição:
- Salmão fumado (1 fatia por galette)
- 120 g de creme de leite fresco
- 100 gramas de cream cheese
- Dill
- Manteiga
- Sal e pimenta
Galette de Ratatouille e Queijo de Cabra
Por Ana Rita M, Bem bons
Uma tarte de vegetais rápida, simples e deliciosa
- 100 gr de tomate
- 1 curgete (abobrinha)
- 1 cebola roxa
- 1 beringela
- 1 Queijo Cabra Chili-Paprika Paiva
- 2 c. sopa de tomilho
- Azeite q.b
- Sal e pimenta q.b
- 1 embalagem de massa quebrada
pâtissérie francesa 
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