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Receitas especiais para um jantar entre amigos - 8 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Um BOLO DE NUTELLA com 2 INGREDIENTES que fica pronto rapidinho!

Este bolo de Nutella é super prático de fazer, leva somente 2 ingredientes e fica uma delícia, confira a receita e mão na massa!

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 180g de Nutella

Preparo:

  1. Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
  2. Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
  3. Misture a Nutella aos ovos batidos muito delicadamente para que eles não percam a textura da clara em neve. O ideal é colocar um pouquinho dos ovos na Nutella, misturar bem para que ela se torne mais líquida e, então, misturá-la ao restante dos ovos.
  4. Leve ao forno 180°C por cerca de 23/30 minutos em forma de aro, untada e enfarinhada ou coberta com papel anti-aderente.
  5. Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.

 

 

Mais votadas: Jantar entre amigos

Por

Quem não gosta de lasanha? Por mais simples que seja, com mussarela e presunto, ela é sempre uma delícia para co

  • 2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso
  • 200gr de placas de lasanha pronta
  • 200gr de presunto fatiado
  • MOLHO BRANCO
  • 2 xícaras de leite
  • ¼ de maisena
  • ½ colher (chá) de sal
  • 01 pitada de noz-moscada
  • MOLHO DE TOMATE
  • ½ xícara de água
  • 1 lata de tomate pelado (400gr)
  • 3 fatias de bacon picadas
  • 2 tabletes de caldo de galinha
4/5 (578 Votos)

Por

Receita passo a passo!

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Por

Um massa, pode ser espaguette, talharim ou outra que você preferir, com molho de tomate com carne moída e tempero...

  • 500g de espaguete (ou outra massa)
  • ½ kg carne moída
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
  • 100ml de água
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • Pimentão (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes
  • Azeite de oliva à gosto
4.8/5 (341 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha

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Por

Molho bolonhesa Aqueça o azeite e refogue o alho

  • Molho bolonhesa
  • - 600 g de carne moida;
  • - 1 l de molho de tomate ou polpa de tomates;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 1 colher (das de sopa) de ervas finas;
  • - azeite e sal a gosto;
  • - 1 tirinha (± 2 cm) de pimentão;
  • - 1 pimenta vermelha sem sementes e picada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas picadas.
  • Molho branco
  • - 4 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - noz moscada e sal a gosto;
  • - 1 l de leite morno.
  • Montagem
  • - 1 pacote de massa para lasanha;
  • - molho branco;
  • - molho bolonhesa;
  • - 500 g de presunto;
  • - 500 g de queijo mussarela;
  • - 1 lata de creme de leite com o soro;
  • - 300 g de queijo parmesão ralado;
  • - ± 1 l de leite frio;
  • - sal e noz moscada a gosto.
3.8/5 (332 Votos)

Por

Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
  • Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
  • Molho bolonhesa:
  • 600 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele
  • Tempero verde a gosto
  • 1 pomarola
  • Molho branco:
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Um pouco de trigo
  • 1 litro de leite
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
  • 2 colheres de maisena
  • Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
4.3/5 (251 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha

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Ela é feita com pão de forma e fica uma delícia!

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 kg de queijo mussarela
  • 1/2 kg de presunto
  • 1 molho de tomate
4.3/5 (223 Votos)

Por

Recheio: Cozinhe o peito de frango

  • 500 g de macarrão tipo fusilli
  • parafuso ou talharim (cozida um pouco antes de estar al dente)
  • Recheio:
  • 1 1/2 kg de peito de frango
  • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
  • Sadia
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 tomates sem sementes e picados em cubos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • cheiro verde
  • sal
  • pimenta do reino a gosto
  • Molho:
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 100g de parmesão ralado
  • noz-moscada a gosto
  • Cobertura:
  • 300g de mussarela ralada grossa
  • misturada com 50g de parmesão ralado
3.3/5 (306 Votos)

Por

Cozinhe o macarrão e reserve, pique o bacon e a calabresa Coloque em uma panela a margarina, o bacon e a calabres

  • 500 g de macarrão penne (ou talharim)
  • 250 g de bacon em cubinhos
  • 250 g de calabresa picadinha
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de sopa de margarina
  • Queijo ralado
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • Sal a gosto
4.3/5 (208 Votos)

Por

Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de maizena
  • 2 tabletes de caldo de galinha.
  • folhas de manjericão fresco
  • azeite
  • 2 cebolas médias picadas.
  • água
  • queijo ralado
3.6/5 (259 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Macarrão ao molho branco Lasanha de presunto e mussarela