Deliciosas receitas de lasanha à bolonhesa - 6 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: dia dos pais, receita de risoto de camarão, prato frio, salada de frango fit , torta gelada de morangos diet
Receitas e dicas em vídeo!
Quesadilla é um prato típico mexicano e consiste em uma tortilla recheada com queijo e outros ingredientes a gosto e levada para grelhar e derreter o queijo. Normalemente se utilizam queijos que derretem facilmente como o Cheddar, Monterey Jack, Chihuahua, Oaxaca, ...
Muitos a confundem com o Burrito, mas este leva queijo fundido, as tortillas tem diâmetro menor, o formato final é outro e também os ingredientes usados!
Mais votadas: Lasanha à bolonhesa
Lasanha à Bolonhesa
Por MoniqueHoffmann
Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n
- Massa:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
- Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
- Molho bolonhesa:
- 600 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele
- Tempero verde a gosto
- 1 pomarola
- Molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um pouco de trigo
- 1 litro de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de maisena
- Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
10 pratos para se deliciar usando os dedos
Por Tiphaine
10 pratos e receitas de comidas para se comer com as mãos
A Melhor Lasanha do Mundo
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
Em uma panela, doure a linguiça picada e a carne moída junto com a cebola e o alho
- 450 g de linguiça suína tipo italiana (com erva-doce), sem tripa e picada
- 340 g de carne moída
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 dentes de alho, amassados
- 800 g de tomate pelado picado
- 340 g de extrato de tomate
- 360 g de molho de tomate
- 1/2 xícara (120 ml) de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 1/2 colher (chá) de manjericão seco
- 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce
- 1 colher (chá) de ervas-finas
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 4 colheres (sopa) de salsa fresca picada, separadas
- 12 folhas de lasanha - massa que precisa ser cozida
- 450 g de ricota
- 1 ovo
- 1/2 colher (chá) de sal
- 340 g de mussarela, fatiada
- 60 g de queijo parmesão ralado
10 coisas para se fazer na cozinha antes de receber seus amigos para jantar
Por Elena Salvadore
Se você vai receber os amigos para jantar, confira nossas dicas que vão te ajudar e muito!
Lasanha à bolognesa
Por condi123
Essa receita clássica de lasanha vai te deixar com água na boca!
- Molho bechamel: 2 l
- Muçarela: 300g
- Ragu alla bolognesa: 2kg
- Leite: 2 l
- Queijo parmesão: 120 g
- Sal e pimenta: a gosto
Lasanha Bolonhesa Maravilhosa
Por Gezana Alves
A lasanha à bolonhesa é a mais difundida das lasanhas
- Molho Branco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- sal e noz-moscada a gosto
- Molho Bolonhesa
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 500 g de carne moída
- 3 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3/4 xícara (chá) de água quente
- sal a gosto
- Montagem
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- queijo parmesão ralado a gosto
- massa de lasanha o suficiente
20 tortas de morangos lindas e inspiradoras
Por Pascale Weeks
Ideias e sugestões criativas para a cozinha!
Lasanha de macarrão
Por renatanmello
Modo de preparo do molho bolonhesa Numa panela com 4 colheres (sopa) de azeite, doure 1 cebola média bem picada...
- Para a lasanha:
- molho bolonhesa
- molho branco
- 500 g de espaguete no. 7 cozido "al dente"
- 500 g de mussarela ralada (ralo grosso)
- Ingredientes para o molho bolonhesa:
- 4 colheres de (sopa) de azeite
- 1 cebola média bem picada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 kg de coxão mole moído ( ou carne de sua preferência )
- sal a gosto
- pimenta vermelha a gosto
- cravo moído, canela em pó e noz moscada ralada a gosto
- ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, tomilho, orégano)
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/4 xícara (chá) de vinho tinto seco
- 2 latas de tomate pelado picado
- 1/2 litro de leite
- Ingredientes do molho branco:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 100 g de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- noz moscada ralada a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara de parmesão ralado no ralo médio
Lasanha a bolonhesa
Por Franci
Molho branco: Derreta a margarina e doure a farinha em fogo baixo mexendo sempre, junte o leite aos poucos Cozinh
- 3 colheres de margarina
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de creme de leite
- Sal e noz moscada a gosto
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola ralada
- 300 g de carne moída
- 3 xícaras de meia de polpa de tomate batida no liquidificador
- 3/4 xícara de água quente
- Sal a gosto
- 200 g de presunto fatiada
- 200 g de mussarela fatiada
- 250 g de massa para lasanha
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