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Pratos frios para todos os gostos - 16 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

LATTE ART: aprenda a fazer uma linda flor para decorar seu café!

Se você sempre adorou aqueles cafés elaborados com desenhos e outras firulas, aprenda com nosso vídeo a fazer uma flor e decore seu café! 

Mais votadas: Pratos frios

Por

Prepare a carne: corte fatias finas de ½ centimetro

  • 400 a 500 g de filé de carne de boi (você também pode usar todos os cortes de carne tenra)
  • 4 chalotas ( échalotes )
  • 4 colheres (de sopa) de alcaparras
  • 4 colheres (de chá) de concentrado de tomate
  • 1/2 ramo de cebolinha
  • 1/2 ramo de salsa
  • 10 cornichons
  • 4 gemas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de Worcestershire sauce (molho inglès)
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Algumas gotas de molho Tabasco - Sal e pimenta
  • 1 molho de rabanetes
  • 4 colheres (de sopa) de maionese (caseira)
4.9/5 (345 Votos)

Quando o mercúrio sobe no termômetro e o calor do verão nos faz suar, não temos vontade de acender o fogão. Essas 10 receitas provam que você pode preparar uma refeição deliciosa sem sentir calor na cozinha...

Por

Um clássico francês, a salada piemontese nos faz pensar em nossa maionese de batatas, mas é um pouco mais increm...

  • 400 g tomates firmes
  • 600 g de batatas
  • 3 ovos cozidos
  • 10 pepinos em conserva
  • 150 g de maionese
  • 200 g de presunto picado
  • Sal e pimenta
4.6/5 (395 Votos)

Por

Em uma panela grande cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem

  • 250 g de macarrão tipo penne
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de rúcula picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de castanha-de-cajú picada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 200 de peito de peru desfiado
  • 1 cenoura média ralada grossa
  • 1 abobrinha média ralada grossa
4.7/5 (262 Votos)

Por

Otima opção de salada para as festas de final de ano

  • 500 g de massa de pastel
  • 1 xícara (chá) de peito de frango desfiado
  • 2 cenouras raladas
  • 1 xícara (chá) de salsão cortado em cubinhos
  • 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos
  • 1 pimentão verde cortado em cubinhos
  • 1/4 de xícara (chá) de uva passa
  • 1 maçã verde cortada em cubinhos
  • sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 xícara (chá) de maionese
4.7/5 (219 Votos)

Por

Uma salada fria e deliciosa ótima para o verão!

  • 50 g de quinoa
  • 1 manga madura
  • 1 pimento laranja
  • 150 g de tomate cereja
  • 1 pepino
  • 1 cenoura ralada
  • 1 embalagem de creme de leite (Natas)
  • Sal q.b. para temperar
4.2/5 (359 Votos)

Por

Receita base para uma mousse salgada que pode ser feita em diversos sabores

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de maionese
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 1 vidro de requeijão
  • meio caldo knnor
  • *sabor desejado
4.3/5 (66 Votos)

Por

Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho

  • ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos
  • 1 cenoura crua ralada
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 vidro de palmito cortados em cubinhos
  • 1 vidro de maionese
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 pacote de batata palha
  • Azeite a gosto
4/5 (335 Votos)

Por

Comece por lavar e descascar a cenoura, em seguida, lave e retire as sementes da pimenta

  • 400 g arenque defumado
  • 300 g de clara de ovo
  • 100 g de natas (creme de leite)
  • ½ cenora
  • ½ pimenta vermeilha
  • ½ cebola
  • Pimenta (não precisa de sal porque o arenque já é bem salgado)
4.1/5 (166 Votos)

Por

essa receita pode ser usada como um lanchinho no fim da tarde ou servida em festas

  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 400g de peito de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres de óleo de soja
  • 1 cebola picada
  • 4 tomates picados
  • azeitona verde picada
  • algumas azeitonas para decorar
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • purê de 4 batatas
  • 1 vidro de maionese
  • 1 lata de milho verde
  • 1 pacote de batata palha
4.1/5 (23 Votos)

Por

Quem resiste a uma deliciosa salada de maionese? Ainda mais esta aqui, que é super caprichada! O palmito dá o toq

  • 2 cenouras médias
  • 5 batatas médias
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 maionese
  • azeitonas a gosto
  • palmito a gosto
  • 3 dentes de alho bem amassado
3.7/5 (395 Votos)

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