Massa de amêndoas - 52 receita(s)
Mais receitas de Massa de amêndoas
Macarons de açafrão com geléia de damasco
Por coralie
PREPARAÇÃO Misture o açúcar de confeiteiro e a farinha de amêndoas e passe-as juntas em uma peneira fina pa...
- 2 claras de ovos
- 80g de farinha de amêndoa
- 120g de açúcar de confeiteiro
- 30g de açúcar refinado
- 200mg de açafrão em pó
- 10 colheres de café de geleia de damasco
- 2 colheres de café cheias de maizena
Torta Raffaello
CuquinhaSugere *****
Por Luiz Antônio Carmo
Essa é uma torta deliciosa para quem ama coco, chocolate branco e Raffaello!
- Massa
- 4 ovos
- 125g de açúcar
- 120g de farinha
- 1 pitada de sal
- Recheio
- 250g de mascarpone
- 250g de ricota
- 1/2 limão
- 60g de coco ralado
- 70g de açúcar
- 70g de amêndoas picadas
- 90g de waffer de baunilha
- 200g de chocolate branco
- 250ml de creme de leite fresco
- Calda
- 60g de açúcar
- 200ml de água
- essência de baunilha
- Decoração
- Grãos de amêndoa
- Bombons Raffaello
- Coco ralado
Colomba Pascal de Chocolate
Por iedalicurgo
A Páscoa não fica completa sem Colomba
- Para a esponja
- - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- - 1/4 xícara (chá) de açúcar;
- - 1 tablete de fermento biológico fresco.
- Para a Colomba
- - 4 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- - 1 tablete de fermento biológico fresco;
- - 3 gemas;
- - 1 raspas de laranja;
- - 1/2 xícara (chá) de margarina;
- - 1 tablete de chocolate meio amargo picado.
- Para a cobertura
- - 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
- - 1 xícara (chá) de amêndoas laminadas e levemente torradas.
Macarrons de limão e Lemn curd
Por Maybe
Macarons: Pré-aqueça o forno a 165°C
- Macarons
- 175 g de açúcar de confeiteiro
- 125 g de amêndoa moída
- 100 g de clara de ovo
- 75 g de açúcar mascavo
- 1 ponta de faca de corante alimentar amarelo ou verde em pó
- - - Lemon curd
- 3 limões
- 140 g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de maizena
Bolo fácil de maçãs
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Este bolo de maçãs rende uma forma de 25 cm de diâmetro, é um bolo de família, fácil de fazer, rápido para c
- - - PARA AS MAÇÃS:
- 600 g de maçãs
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 25 g de manteiga
- - - PARA A MASSA DO BOLO:
- 100 g de farinha
- 50g de amido de milho
- 1 colher de café rasa de fermento químico
- ½ colher de café de canela em pó
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 80 g de açúcar mascavo
- 175 g de creme de leite
- 1 punhado de amêndoas fatiadas
- Um pouco de manteiga para untar
Bolo de cenouras formigueiro
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata os ovos, o oleo e o açúcar no liquidificador por 6'
- Massa:
- - 4 ovos;
- - 3/4 xícara (das de chá) de oleo;
- - 400 g de cenouras picadas;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/3 xícara (das de chá) de farinha de amendoas;
- - 1/3 xícara (das de chá) de coco ralado;
- - 1/3 xícara (das de chá) de chocolate granulado;
- - essencia de baunilha;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal.
- Cobertura:
- - 100 g de chocolate 1/2 amargo;
- - 25 g de manteiga;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar de confeiteiro;
- - 3 colheres (das de sopa) de cacau em pó;
- - ± 4 colheres (das de sopa) de leite.
Torta de batata doce e frutas com probióticos
Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Esta receita além de muito saborosa e saudável é livre de glúten, lactose e açúcar!! Uma sobremesa feita com ...
- ½ xícara de amêndoas
- 1 cápsula de probióticos
- 2 bananas nanica (caturra) grande maduras.
- 500 g de batata doce descascadas e cozidas
- ½ xícara de flocos de quinoa
- 2 colheres de melado de cana (opcional)
- 1 colher (chá) de canela
- 1 manga madura com casca
- 2 colheres de chia (deixadas de molho por 2 horas)
- 2 maçãs com casca picadas em gomos
- 1 caixa de morangos
Torta de Frutas Secas
Por Mestre-Cuquinha
- Misture as nozes picadas, as castanhas do Pára picadas, os damascos picados, as amêndoas sem pele picadas, o co...
- 2 xícaras (chá) Cocos frescos ralado (160g)
- 1/2 xícara (chá) Nozes picadas (50g)
- 1/2 xícara (chá) amêndoas sem pele e picada (60g)
- 1/2 xícara (chá) damasco seco picado (82.5g)
- 1/2 xícara (chá) castanhas-do-pará picada (50g)
- 3 colheres (sopa) rum (45ml)
- 4 ovos (240g)
- 1 colher (sopa) Manteiga sem sal amolecida (20g)
- 1 lata leite condensado (395g)
- 1/2 xícara (chá) farinha de trigo (55g)
- 1/2 xícara (chá) açúcar refinado (80g)
- 2 colheres (chá) fermento em pó (8g)
- 1/2 xícara (chá) açúcar granulado para polvilhar (95g)
- 2 colheres (sopa) Açúcar de confeiteiro para polvilhar (30g)
- Manteiga sem sal para untar
Arroz com ervas
Por tainaraleite
Arroz branco com manjericão e alecrim picados, amêndoas laminadas, cozidos na cachaça
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 2 xícaras (chá) de arroz
- meia xícara (chá) de aguardente
- 1 caldo meu arroz
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meia xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
Macarons
Por anamartini
Misture a farinha de amêndoas, afarinha de trigo, o açúcar de confeiteiro e o chocolate Passe a mistura por uma
- 90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
- 40g de farinha de trigo
- 200g de açúcar de confeiteiro
- claras de 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 30g de açúcar refinado
- 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron
- Para o recheio de Ganache:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 130 g de chocolate em barra ao leite
- 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)
Torta brûlée de fubá
Por condi123
Que tal servir de sobremesa uma deliciosa torta de fubá e goiabada com uma casquinha crocante?
- Para a massa:
- Manteiga: 125 g
- Açúcar: 100 g
- Farinha de trigo, 300 g
- Ovo: 1 unidade
- Essência de baunilha: 1 colher (café)
- Sal: 1 pitada
- Para o recheio (creme de fubá):
- Fubá: 120 g
- Farinha de amêndoas ou de cajú: 50 g
- Manteiga sem sal: 100 g
- Açúcar refinado: 1 xícara
- Ovos: 4 unidades
- Mel: a gosto (opcional)
- Para a montagem:
- Goiabada cremosa:, 150 g
- Açúcar refinado: a gosto
Bolachas de Limão e Sementes de Papoila
Por Catarina, Vai uma fatia?
Mexer muito bem a farinha com a margarina derretida, o açúcar e o ovo
- 300gr farinha
- 125gr margarina (derretida)
- 100gr açúcar
- 1 colher (sobremesa) extracto de baunilha
- 1 colher (chá) gengibre em pó
- raspa e sumo de 1 limão
- 1 ovo
- 50gr amêndoas picadas
- 2 colheres (sopa) rasas de sementes de papoila
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!