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Como fazer massa folhada caseira - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: ROSSINI

O coquetel Rossini é uma variação do clássico Bellini e foi criado em 1970 em homenagem ao cantor Gioacchino Rossini. Ele é refrescante e tem como ingredientes básicos, o Champagne e o morango! Quer combinação mais perfeita que essa? Impossível!

Mais votadas: Massa folhada caseira

Por

Em uma bacia limpa e seca, coloque a farinha e adicione o cacau peneirado e o sal

  • - 500 gramas de manteiga sem sal gelada;
  • - 450 gramas de farinha de trigo;
  • - 50 gramas de chocolate em pó (usei cacau em pó);
  • - 1/2 colher (das de chá) de sal;
  • - 150 ml de água gelada.
4.2/5 (314 Votos)

Por

Em uma bacia limpa e seca, coloque a farinha e o sal

  • - 500 gramas de manteiga sem sal gelada;
  • - 500 gramas de farinha de trigo comum;
  • - 250 ml de água gelada (precisei de apenas 100ml);
  • - 2 gramas (1/2 colher
  • das de chá) de sal.
3.5/5 (308 Votos)

Por

Esta receita de massa folhada é espetacular

  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 2 gemas;
  • - 2 colheres (das de sopa) de margarina;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1 copo (tipo requeijão -200ml) de água gelada;
  • - 300 g de margarina para folhar ou margarina em tablete ou manteiga.
3/5 (53 Votos)

Por

misture a água com o sal

  • 180 gramas de água (ou ml se você preferir)
  • 14 gramas de sal
  • 400 gramas de farinha (melhor se usar 150 gramas de farinha normal e 250 gramas de farinha para pão - nada de usar farinha com fermento hein?)
  • 60 gramas de manteiga sem sal
  • 340 gramas de manteiga sem sal (de preferência com 85% de gordura e extra seca)
2.7/5 (3 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Massa folhada Massa folhada prática de chocolate