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Deliciosas receitas de merluza frita - 2 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

A omelete inovadora de 5 minutos que você tem de provar para acreditar!

Uma torrada recheada fácil de fazer e de dar água na boca!

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão integral
  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão verde cortado em cubos
  • 1 fatia de salaminho picado
  • 1 fatia de presunto picada
  • 1 ovo
  • Queijo ralado
  • Azeite de oliva

Preparação:

  1. Corte uma fatia grossa de pão de pão. Com uma faca, remova o miolo, deixando intacta crosta. Reserve a parte retirada.
  2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o pimentão, salaminho e presunto cortado em pedaços. Deixe fritar por 2 minutos. Reuna os ingredientes no centro do prato e envolva-os com a fatia de pão, de forma deixar tudo certinho lá dentro.
  3. Em uma tigela, misture ovo inteiro com queijo ralado. Despejar na frigideira, o ovo deve cobrir todo o interior.
  4. Coloque o pedaço reservado por cima. Cozinhe por alguns minutos, em seguida, vire sua fatia de pão.

Bom apetite!

Mais votadas: Merluza frita

Por

Frite os filés do peixe e da berinjela e reserve,enquanto isso faço o molho com a cebola,tomates,manteiga,pimenta...

  • 1 berinjela grande cortado sentido comprimento bem grossa (empanadas)
  • 4 filés de merluza(empanadas)
  • 4 tomates
  • 400 gr de camarão
  • sal e pimenta á gosto
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentao vermelo picado
  • 1 colher de manteiga
  • 4 tomates picados sem pele
  • cheiro verde
  • 300 gr de queijo
4.7/5 (204 Votos)

Por

A combinação desejável dos alimentos para uma dieta saudável e proveitosa.

Por

Eu adoro peixe, e esse em especial é um prato colorido e delicioso!

  • 1 quilo de merluza em filés
  • 3 xícaras de óleo de milho
  • 3 dentes de alho ( cortados em fatias finas)
  • 1 berinjela média ( cortada em cubos)
  • 3 cebolas médias (cortadas em gomos)
  • 2 pimentões verdes ( cortados em cubos)
  • 3 xícaras de água
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de migalhas de pão ( ou farinha de rosca)
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 3 tomates médios ( cortados em gomos)
  • sal e pimenta-do-reino, a gosto
4.6/5 (110 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Filé de Merluza com Legumes Filé de merluza com berinjela ao molho de camarão