As melhores receitas de molho branco - 103 receita(s)
Mais receitas de Molho branco
Lasanha de Panqueca
Por Alice Brião Bastos
Pra quem como eu adora fazer panqueca, essa receita é pra variarmos
- Panquecas (Para 6 panquecas)
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xic. de leite
- 1 xic. de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Molho branco
- 4 colheres de margarina
- 4 colheres de farinha
- 1 xic. de leite
- Recheio da lasanha
- Queijo
- Presunto
- Molho que você costuma fazer ( frango, carne, etc..)
Bacalhau com Purê de Cebola
Por Gi Pimenta
Ferva uma panela de água, desligue o fogo, ponha o bacalhau e depois interrompa o cozimento transferindo o bacalha...
- 1/2 quilo de bacalhau
- 1 quilo de cebola
- 1 quilo de batata
- 300 ml de molho branco
- 200 gramas de azeitona
- 2 dentes de alho
- páprica picante a gosto
- pimenta moída a gosto
- queijo ralado a gosto
- vinagre a gosto
- azeite a gosto
Macarrão de Forno
Por tmalve
Recheio: Cozinhe o peito de frango
- 500 g de macarrão tipo fusilli, parafuso ou talharim (cozida um pouco antes de estar al dente)
- Recheio:
- 1 1/2 kg de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- Sadia
- 1 cebola grande picadinha
- 3 tomates sem sementes e picados em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
- 2 tabletes de caldo de galinha
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino a gosto
- Molho:
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de legumes
- 100g de parmesão ralado
- noz-moscada a gosto
- Cobertura:
- 300g de mussarela ralada grossa, misturada com 50g de parmesão ralado
Pavê de frango
Por ALINE DA SILVA COSTA
Pavê de frango: Em uma panela com água fervente e óleo, acrescente o caldo de galinha até dissolver
- Para o pavê de frango:
- 3 xícaras chá de Água
- 2 unidades de Caldo de galinha
- 1 maço de Cheiro-verde
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 3 unidades de Pão amanhecido
- 1 kg de Peito de frango
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
- 4 unidades de Tomate
- Para o molho branco:
- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- Sal a gosto
- Para o acompanhamento:
- Alface americana
- Alface crespa a gosto
- Croutons, q/n
- 50 gr de Provolone
- 50 g de Tomate seco,
Batatas gratinadas com camarão
Por nessaliima
Acompanhamento
- 1 kg de camarão
- 1 kg de batata
- 300 g de queijo mussarela
- 1 caixa de creme de leite
- Alho e azeite
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Lasanha de berinjela
Por nhschiavo
Corte a berinjela em fatias bem finas e depois deixe por alguns minutos na água com sal
- - 3 berinjelas
- - farinha de trigo
- - 1kg de molho de tomate ao sugo
- - 800g de molho branco
- - 500g de queijo muçarela
- - 50g de queijo parmesão ralado
- - sal a gosto
Brócolis ao Molho Branco
Por renatachagas2013
cozinhe o brocolis ao dente, em seguida em uma panela coloque a manteiga, a cebola picada e deixe muchar, misture o...
- 1 brocolis
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xicara de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de caldo de carne
- sal a gosto
- 1/2 xicara de mussarela picada
- cebola picada
- 2 vos batidos
Macarrão de Forno com molho branco
Por Gi Pimenta
Recheio: Cozinhe o peito de frango
- 500 g de macarrão tipo fusilli, parafuso ou talharim (cozida um pouco antes de estar al dente)
- Recheio:
- 1 1/2 kg de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- Sadia
- 1 cebola grande picadinha
- 3 tomates sem sementes e picados em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
- 2 tabletes de caldo de galinha
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino a gosto
- Molho:
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de legumes
- 100g de parmesão ralado
- noz-moscada a gosto
- Cobertura:
- 300g de mussarela ralada grossa, misturada com 50g de parmesão ralado
Frango com quiabo
Por Jhulyê Yasmyn Mascarenhas Sobrinho
Retire a pelo do frango, lave e regue com o suco de limão Reserve Lave os quiabos e escorra-os bem Segue-os e c
- 1 kg de sobre coxa ou coxa de frango sem pele
- Suco de 1/2 limão
- 500 g de quiabo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola cortada em rodelas
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 caixa de molho branco Mococa
Macarrão de Forno ao Molho Branco e requeijão
Por renatachagas2013
Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e reserve Doure o bacon numa frigideira antiaderente sem acre
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 dentes de alho
- 1 cebola grande
- 2 tabletes de caldo de bacon
- 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo ou de amido de milho
- 800 ml de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 200 g de bacon em cubinhos
- 350 g de lingüicinha calabresa defumada em cubinhos
- 500 g de spaguetti
- Queijo parmesão ralado a gosto
Bacalhau ao forno com leite de coco
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Dessalgue o bacalhau cortado em postas
- - 1200 g de bacalhau;
- - 4 cebolas fatiadas;
- - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
- - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
- - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
- - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
- - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
- - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
- - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 5 dentes de alho;
- - 500 g de batatas chips;
- - 1 colher (das de café) de açafrão;
- - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.
Lasanha Bolonhesa Maravilhosa
Por Gezana Alves
A lasanha à bolonhesa é a mais difundida das lasanhas
- Molho Branco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- sal e noz-moscada a gosto
- Molho Bolonhesa
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 500 g de carne moída
- 3 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3/4 xícara (chá) de água quente
- sal a gosto
- Montagem
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- queijo parmesão ralado a gosto
- massa de lasanha o suficiente
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!