Sabores do mundo: muffins sem lactose - 6 receita(s)
Algumas receitas sugeridas levam iogurte ou chocolate, basta utilisar o mesmo produto sem lactose para obter muffins sem lactose.
Atualmente, a maior parte dos ingredientes derivados de leite, como iogurtes, chocolate, queijos, cream cheese, requeijão e outros possuem versões sem lactose. No caso específico do leite, basta substituir por leite de coco, leite de amêndoas, leite de castanha...
Receitas e dicas em vídeo!
Estas barras caseiras de cookies com nozes, cranberries e chocolate são fáceis e são tudo que você precisa para o lanche!
Mais votadas: Muffins sem lactose
Muffins de Cacau e Banana integral
Por cauformentin
Muffin funcional
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça (dá pra substituir por chia ou quinoa ou amaranto ou farinha de aveia)
- 1 colherzinha de café de fermento em pó químico.
- 180 ml de água
Muffins em branco e preto!
ProveReceita TOP
Por chouya
Uma versão individual do delicioso e bonito bolo zebrado ou marmorizado
- 100 g de chocolate meio amargo
- 100 g de chocolate branco
- 100 g de manteiga
- 3 ovos inteiros + 3 gemas
- 75 g de farinha
- 15g de amido de milho
- 50 g de açúcar
- 5 gramas de fermento em pó
Muffin rápido de banana com goiabada
Por Gi Pimenta
Modo de preparo: Em uma tigela, peneire a farinha, o açúcar e o bicarbonato
- Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos ligeiramente batido
- 4 bananas nanica maduras amassada
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 420 g de goiabada cortada em cubos
Muffin fácil sabor bauru!
Por maria13
Misture o fermento seco na farinha de trigo
- 500 g de farinha de trigo branca
- 01 ovo
- 5 g de fermento biológico seco (½ envelope)
- 01 copo de iogurte desnatado ou integral sem soro (120g)
- 02 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 01 xícara de café de água morna
- 02 tomates sem sementes picados
- 04 fatias de presunto picado
- 04 fatias de mussarela picada
- Orégano a gosto
- Salsa picada a gosto
- Parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Forminhas de papel para muffin ou cupcake
- *Se não tiver a de papel, faça em forminhas de alumínio para empadas ou de petit gateau.
Muffin de Sementes
Por bruna neves
Misturar os secos (farinha, sementes processadas, açúcar, fermento, coco, bicarbonato e sal)
- 1 1/2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Xícara (chá) de sementes de moranga, melão ou melancia secas e moídas em processador ou liquidificador
- 2 Colheres (chá) de fermento em pó
- 3/4 Xícara(chá) de açúcar refinado
- 1 Colher (chá) de bicarbonato de sódio,sal
- 2 Bananas amassadas
- Canela em pó à gosto
- 1 1/2 Xícaras (chá) de iogurte natural
- 1/2 Xícara (chá) de margarina derretida
- 2 Colheres (chá) de coco ralado
Muffin de banana com aveia
Por Urso.Pederneiras
bata no liquidificador as bananas, o açúcar e o óleo até formar um creme gosso
- 3 bananas nanicas
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 2 e 1/2 xícaras de chá de cheia em flocos finos
- 2 colheres de chá de fermento em pó químico
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de chá de uvas passas pretas
- 2 colheres de café de canela em pó
- 4 claras em neve
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