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Receitas especiais para panela de pressão - 257 receita(s)

Mais receitas de Panela de pressão

Por

Corte em cubos as berinjelas e os pimentões, coloque na panela de pressão com o sal orégano e o azeite

  • 2 Berinjelas
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 cebola grande
  • 1 xícara de Azeite
  • Sal
  • Orégano
4.1/5 (207 Votos)

Por

Não vai água. Despeje tudo na panela de pressão

  • 1 kg de carne tipo músculo
  • 6 colheres de polpa de abacaxi
  • 2 pacotes de sopa pronta
  • 100 gramas calabresa
  • 100 gramas de bacon
  • 1 chuchu grande picado
  • 100 ml cerveja preta
4.5/5 (213 Votos)

Por

Misture todos os temperos em um recipiente, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos

  • 1 kg de miolo de acém
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • 1 cebola picadinha
  • 4 dentes de alho
  • 5 colheres de sopa de shoyu
  • Cominho a gosto
  • Pimenta branca a gosto
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto
  • 1 colher de sopa de óleo
3.9/5 (414 Votos)

Por

Um dia antes de preparar o feijão, escolha-o e deixe de molho

  • 2 xícaras de chá de feijão carioca
  • 1 cebola de cabeça
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • óleo
  • sal
  • pimenta
  • orégano
4.5/5 (138 Votos)

Por

Pronta em 15 minutos

  • 2 1/2 litros de água
  • 250 g de fubá
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • temperos a gosto
  • molho a gosto
4/5 (284 Votos)

Por

Aprenda a fazer uma deliciosa maminha com cebola na panela de pressão

  • Maminha: 2 kg
  • Cebolas: 8 unidades
  • Caldos de carne: 2 tabletes
  • Para o creme de milho:
  • Manteiga: 1 colher (sopa)
  • Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
  • Leite: ½ litro
  • Milho verde: 200 g
  • Sal e pimenta: a gosto
  • Noz-moscada: a gosto
3.9/5 (308 Votos)

Por

Apesar do nome, é uma delicia servir no frio e muito simples

  • 2 quilos de costela bovina magra
  • 1 quilo de mandioca
  • 1 caldo de carne ( sabor costela)
  • 3 colheres de óleo de milho
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • ( temperos: cheiro verde, sal e pimenta-do-reino, a gosto)
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 2 copos de água
4.6/5 (31 Votos)

Por

Lave bem os pimentões Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa Retire toda a semente de dentro l

  • 2 pimentões médios ou grandes
  • 300 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
  • 1 cenoura pequena (opcional)
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de queijo
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 1litro de molho de tomate pronto
4.1/5 (150 Votos)

Por

Cozinhas o polvo na panela de pressão por 15 ou 20 minutos, junt0 com uma cebola com casca e sem sal, para que o p...

  • 800 gr de polvo limpo
  • 4 a 5 dentes de alho
  • 1 folha de louro
  • azeite
  • coentros
  • 1 cebola com casca
  • batatinhas para assar
  • sal grosso q.b.
4/5 (242 Votos)

Por

Tempere o lombo com o suco de limão, metade do alho, o sal e a pimenta-do-reino

  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 peça de lombo (1,5 kg)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada a gosto
  • 3 colheres (sopa) de alcaparras
  • 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Água, o suficiente para o cozimento
  • Azeitona verde a gosto para decorar
4.6/5 (8 Votos)

Por

Coloque na panela de pressão todos os ingredientes junto com 4 latas de água (medida na lata de milho)

  • 1 pacote de macarrão parafuso, gravatinha, pene, fusilli etc
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 100g de presunto
  • 100g de mussarela
  • 1 lata de creme de leite
  • champion a gosto (opcional)
  • azeitonas (opcional)
  • parmesao ralado
4.2/5 (6 Votos)

Por

num processador ou liquidificador, bata os ingredientes do sofrito

  • sofrito
  • ½ xicara de chá de molho de tomate, 2 tomates sem sementes, 2 cebolas grandes picadas, 5 dentes de alho picados, 1 maço de cheiro verde, ½ maço de coentro, 1 colher de chá de oregano
  • 2 colh de sopa de azeite ou óleo
  • 200gr de bacon cortado em cubos
  • 1 colh de sopa de açucar
  • ½ litro de caldo de carne (2 tabletes de carne dissolvidos em 1/2l de água)
  • 1 ½ kg de purê de batata baroa (mandioquinha)
  • 1 copo de requeijão cheddar (250g)
  • 2 gemas para pincelar
  • 250g de queijo coalho ralado
4.2/5 (6 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bom dia Andre, para este tipo de carne assada uma boa e saudável opção é o músculo (saboroso e sem gordura e cheio de gelatinas que fazem bem), outra carne é a chã ou a fraldinha. Você deve temperá-las, dourá-las, refogar cebola e depois colocar água quente para retirar o suco da fritura e completar para fazer o cozimento. Normalmente uns 20 a 40 minutos de pressão são suficientes (depende da carne que você escolheu).O lagarto é uma carne muito seca e a alcatra é uma carne mais nobre própria para grelhados, bifes, etc. Estamos colocando um link de uma de nossas páginas com receitas de nossos internautas e você pode conferir para ver se gosta de alguma. Agradecemos a participação, desejamos sucesso em sua receita e enviamos nossos abraços.

Comentado por

quero fazer carne assada na panela de pressão , quero corta-la em pedaços , alcatra é uma boa escolha ?

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Escondidinho de peito de boi Antepasto de Berinjela