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Nossas melhores receitas com pato - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de costelinha de porco, frango & Cia, receitas aves, leitão a pururuca na churrasqueira, pato ao molho

Receitas e dicas em vídeo!

Misto Quente à italiana, você vai ficar fã desta gostosura!

Que tal preparar um delicioso misto quente com todos os sabores e aromas italianos?

Mais votadas: Pato

Por

- Faça vários cortes na pele do pato, sem ir muito fundo, não deve atingir a carne

  • 1 peito de pato de cerca de 350 g
  • 125 g de cassis (ou frutas vermelhas em geral: groselhas - framboesas - amoras...
  • 1/2 colher de sopa de vinagre de framboesa ou frutas vermelhas (caso contrário vinagre de maçã)
  • Sal e pimenta do reino
4.8/5 (45 Votos)

O nome desta receita muito louca vem de seus três ingredientes principais parece loucura, mas é realmente isso e qui no Brasil, já anda ganhando apelidos carinhosos como PERUPATOLINHA!

Por

Aqueça 1 colher de sopa do azeite em uma panela grande em fogo médio

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 6 pedaços de sobrecoxa e coxa (juntos) de pato
  • 1 cebola média
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • Raspas de 1 laranja (corte em tiras finas)
  • 100 ml de água
  • Suco de 2 laranjas
  • Sal e pimenta a gosto
4.3/5 (50 Votos)

Uma receita simples que surpreende e valoriza o peito de pato.

Por

Refogue os morangos em uma camada de manteiga, polvilhe com açúcar e adicione um pouco de vinagre balsâmico

  • Morangos (ou frutas vermelhas)
  • 1 magret de canard bem grande
  • Manteiga
  • Açúcar
  • Vinagre balsâmico
4.4/5 (122 Votos)

Por

Grelhar o peito do pato em uma frigideira em fogo baixo

  • 1 peito de pato gordo (magret)
  • Sal e pimenta
  • 2 colher de sopa de vinagre de Xerez
  • 1 colher de sopa de manteiga bem cheia
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sobremesa de caldo de vitelo (ou de frango)
4.3/5 (4 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Magret de Canard com mel da Provence Magret de canard ao molho de frutas vermelhas