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Deliciosas receitas de peixe grelhado - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Peixe no papelote: gostoso, fácil e sem sujar louça!

Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!

Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão  e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno. 

Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

Mais votadas: Peixe grelhado

Por

MOLHO PESTO Coloque meia xícara de Azeite de Oliva Gallo na panela, com os alhos partidos ao meio; Acrescente ...

  • - - - MOLHO PESTO
  • Uma xícara e meia de Azeite de Oliva Gallo (o vermelho)
  • Dois galhos pequenos de hortelã
  • Quatro galhos de manjericão
  • Um galho de alecrim
  • Quatro dentes de alho partidos ao meio
  • Um terço de xícara de castanha do Pará
  • - - - PEIXE
  • Dois filés de congro rosa
  • Um suco de um limão
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • - - - PURÊ DE BANANA DA TERRA
  • Quatro bananas da terra
  • Sal a gosto
  • Meio pote de requeijão light
  • Queijo gorgonzola ou parmesão ralado a gosto
4.8/5 (176 Votos)

Por

Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e metade do azeite e reserve

  • 2 filés (300 g) de peixe (salmão sem pele ou saint-peter)
  • Sal, pimenta-do-reino moída na hora e a gosto
  • 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 cenoura em tiras finas
  • 10 ervilhas-tortas
  • 1 pires (chá) de nabo em tirinhas
  • 2 col. (chá) de gengibre ralado
  • 2 col. (sobremesa) de shoyu light
  • Manjericão, rodelinhas de pimenta dedo-de-moça e fatias de limão para decorar
4.3/5 (190 Votos)

Por

polvilhe os files com o sazon o sal e o limão deixe tomar gosto por 10min na geladeira

  • -800g de file de tilápia
  • -2colheres(chá) de sal
  • -6colheres de manteiga
  • -2sachês de sazon nordeste
3.5/5 (43 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Filé de peixe grelhado Peixe com Purê de Banana