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Sabores do mundo: petit four - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Doce e rico: brownie de chocolate com cobertura !

Para os fãs de chocolate e de brownie !

Ingredietes do brownie:

  • 200 g de manteiga amolecida
  • 90 g de cacau em pó
  • 4 ovos
  • 400 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar


  1. Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
  2. Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
  3. Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos. 
  4. Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!

Ingredientes da calda de chocolate:

  • 165 g de chocolate
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 8 colheres de sopa de leite


  1. Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
  2. Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
  3. Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.

Mais votadas: Petit four

Por

Em uma batedeira, coloque a manteiga e o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado e acrescente o Creme d...

  • . 200 g de manteiga em temperatura ambiente
  • . 1 xícara (chá) de açúcar
  • . 1 lata de Creme de Leite
  • . 2 xícaras (chá) de amido de milho
  • . 1 xícara (chá) de farinha de trigo
4.6/5 (151 Votos)

Por

Bata os tomates secos com o azeite e o ovo e reserve

  • - 100 g de tomates secos;
  • - 50 ml de azeite;
  • - 1 ovo;
  • - 200 g de manteiga;
  • - 400 g de farinha de trigo + 1/2 xícara, se precisar;
  • - sal;
  • - 1 colher (das de chá) de ervas finas;
  • - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
  • opcional
  • - 1 clara de ovo;
  • - gergerlim.
3.1/5 (290 Votos)

Por

Bata a manteiga com o açúcar por uns 3'

  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá, 300 g) de manteiga;
  • - 1 ovo;
  • - 1 colher (das de sopa) de essência de baunilha ou outra de sua preferência.
3/5 (346 Votos)

Por

1ª massa Misture a água com o sal

  • 1ª massa
  • - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1 ovo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de margarina;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de água;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de sal.
  • 2ª massa
  • - 250 g de margarina;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo.
  • Complementos
  • - gergelim preto e branco;
  • - ervas desidratadas;
  • - queijo parmesão ralado;
  • - castanhas de caju, do Pará ou nozes picadas;
  • - clara de ovo.
1.8/5 (58 Votos)

Por

Doce para aperitivo

  • 100g de manteiga sem sal
  • 50g de açucar refinado
  • 150g de farinha de trigo
  • raspas de limao
  • açucar e canela em pó para envolver
1/5 (1 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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