Frango Tikka Masala pratico
Por Patak's
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Ingredientes:
- 600g de peito de frango cortado em pedaços pequenos
- ½ cebola roxa ou 2 chalotas em fatias finas
- 6 tomates cereja cortados em 4
- 1 vidro de molho de Tikka Masala
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- ½ suco de limão (opcional)
- sal
- açúcar
- 1 colher de sopa de coentro picado.
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola.
Etapa 2
Depois de dourado, adicione o frango e doure por alguns minutos.
Etapa 3
Adicione os tomates e a panela do molho Tikka Masala.
Etapa 4
Cubra e deixe cozinhar por 15 minutos.
Etapa 5
Mexa de tempos em tempos para evitar que agarre no fundo.
Etapa 6
Prove e acerte o tempero com sal, açúcar e limão.
Etapa 7
Polvilhe o prato com coentro e sirva com arroz basmati quente.
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