Torta de Peito de Peru Defumado

Por Marla Graf

2 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3.9/5 (42 Votos)

1 Foto

Ingredientes:

MASSA:
2 xícaras (chá) de NESTLÉ NESFIT® triturado
6 colheres (sopa) de margarina light
meia colher (chá) de sal
RECHEIO:
1 colher (sopa) de margarina light
1 cebola ralada
100 g de champignons fatiados
1 xícara (chá) de peito de peru defumado fatiado e picado
2 colheres e meia (sopa) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO
1 copo de Requeijão Cremoso Light NESTLÉ
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

MASSA:
Misture o NESFIT® triturado, a margarina light e o sal e amasse bem. Forre uma forma pequena de aro removível (22cm de diâmetro) e reserve.

Etapa 2

RECHEIO:
Aqueça a margarina light em uma panela e doure a cebola. Acrescente o cogumelo e o peito de peru e refogue. À parte, dissolva a farinha de trigo no leite MOLICO, acrescente ao refogado e mexa sempre, até formar um creme espesso. Retire do fogo, acrescente o Requeijão Cremoso NESTLÉ light e a salsa. Espere esfriar e despeje sobre a massa da torta. Polvilhe o queijo ralado e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos ou até a superfície estar dourada.