Ingredientes:
- Ingredientes
- .12 batatas- bolinhas
- .100 grs de queijo prato ou reino cortado em 12 cubos
- .½ de farinha de rosca
- .1 ovo ligeiramente batido
- .óleo para fritura
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 35min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo
Lavar e cozinhar as batatas sem descascar, até que estejam cozidas, mas ainda firmes. Em espetinhos pequenos colocar alternadamente uma batatinha e um cubinho de queijo. Passar os espetos primeiro no ovo batido e depois na farinha de rosca. Fritar em óleo quente até que dourem. Deixar escorrer sobre papel absorvente. Servir como aperitivo.
Dica:
sirva acompanhado de 1 xícara (chá) de maionese misturada com ½ xícara (chá) de azeitonas picadas.
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