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Receitas de churrasco vegetariano - 7 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vacherin Napolitano: tão simples de fazer e tão gostoso!

Uma sobremesa linda, deliciosa e super fácil de fazer... Tirando o tempo de congelamento do sorvete, ela fica pronta em menos de 10 minutos, este é o Vacherin Napolitano!

Mais votadas: Churrasco vegetariano

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Uma boa opção para os vegetarianos são estes espetinhos de legumes que ficam deliciosos

  • 1 pimentão grande
  • ½ cebola vidalia
  • 450 g de cogumelos
  • 1 abóbora média
  • 1 tomate médio
  • 1 abobrinha grande
  • 170 gramas de mel ou agave
  • 120 ml de vinagre balsâmico
  • ½ maço de manjericão fresco
  • - - - 10 espetos de bambu
4.1/5 (50 Votos)

O tempo está bom e tudo o que queremos é desfrutar de um delicioso churrasco no jardim. E se você não come carne (ou quer diminuir o consumo) também tem deliciosas receitas à base de vegetais que não deixam a desejar. Aqui lhe damos quinze ideias deliciosas para você aproveitar ao máximo um churrasco vegetariano, sem complicar muito e sem abrir mão de nenhum sabor ou textura, aproveite o verão!

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Corte os legumes em cubos (batatas, cenoura e vagem) e coloque-os na panela de pressão e cubra com água, cozinhe ...

  • 1 kg de batatas cortadas em cubos pequenos
  • 3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
  • 1 punhado de vagem cortada grosseiramente
  • 1 lata de ervilhas em conserva
  • 1 lata de milho em conserva
  • 3 ovos
  • ½ xícara de azeitonas verdes picadas
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho picados
  • ½ maço salsinha picadinha
  • 1 limão
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 pote de maionese Hellmann’s de 500 g
  • ½ lata de creme de leite
  • ½ pacote de queijo ralado
  • 1 envelope de sazón amarelo
  • 1 maçã pequena cortada em cubos
  • Sal e pimenta a gosto
3.9/5 (11 Votos)

Quando o tempo está bom (um pouquinho frio ou em pleno verão, queremos desfrutar de um maravilhoso churrasco à noite no jardim. Se você ou seus convidados não comem carne (ou querem reduzir o consumo de carne), também existem deliciosas receitas à base de vegetais que não deixam a desejar. Aqui estão doze ideias irresistíveis e suculentas ...

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Uma típica receita árabe,agora sem carne ou peixe!

  • - 1 pacote de tempeh
  • - 2 cebolas médias, descascadas e picadas
  • - 1 xícara de salsa
  • - 1 / 3 xícara de aveia
  • - 1 / 3 xícara farinha de trigo
  • - 1 colher de chá de pimenta da Jamaica
  • - 1 colher de chá de pimenta preta
  • - 1 colher de chá de coentros
  • - 1 colher de chá de Elettaria cardamome moído
  • - 1 / 2 colher de chá de canela em pó
  • - 1 / 2 colher de chá de sa
  • - lCaldo de legumes
3.9/5 (18 Votos)

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Para os espetinhos menores você pode intercalar os legumes com torresmo de soja e tofu

  • Os legumes principais que podem ser preparados num churrasco vegetariano são os seguintes: abobrinha, batata, cogumelos, pimentão, cebola, milho verde, berinjela, abóbora e cenoura. Alguns podem ser cortados em cubinhos, temperados e colocados diretamente no espeto, como a abobrinha, a abóbora, a berinjela, o milho verde, o pimentão e a cenoura. Outros ficam melhores quando embrulhados em papel alumínio e levados à grelha. Você pode temperá-los antes com alho, shoyo e azeite. É o caso da batata, por exemplo, que deve ser cozida por 10 minutos e em seguida embrulhada no papel alumínio e colocada na grelha. Pode ser retirada quando estiver macia, e provavelmente criará uma casquinha crocante e gostosa!
3.9/5 (37 Votos)

O tempo está bom e tudo o que queremos é desfrutar de um delicioso churrasco no jardim. E se você não come carne (ou quer diminuir o consumo) também tem deliciosas receitas à base de vegetais que não deixam a desejar. Aqui lhe damos quinze ideias deliciosas para você aproveitar ao máximo um churrasco vegetariano, sem complicar muito e sem abrir mão de nenhum sabor ou textura, aproveite o verão!

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Saladas cruas não têm nenhum mistério, mas quando vi esta alface roxa não resisti e montei uma salada para comp...

  • Salada:
  • - 1 pé de alface roxa;
  • - 2 tomates;
  • - 1 cenoura grande;
  • - 1 beterraba grande;
  • - algumas folhas de acelga;
  • - queijo branco.
  • Maionese de tangerina carioquinha:
  • - casca de 2 tangerinas carioquinha;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de bicarbonato de sodio;
  • - 1 l de água;
  • - 1 ovo cozido;
  • - ± 300 ml de azeite;
  • - sal.
  • Vinagrete de tangerina carioquinha
  • - suco de 2 tangerinas;
  • - 1 cebola pequena ralada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - sal e azeite a gosto;
  • - 1 colher (das de chá) de açúcar;
  • - opcional: ervas finas, manjericão seco, vinagre branco a gosto.
3.6/5 (182 Votos)

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Descasque e cozinhe as mandioquinhas, batatas e cenouras Utilizando o espremedor de batatas, amasse os legumes e r

  • 5 mandioquinhas
  • 5 batatas
  • 3 cenouras
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro de palmito
  • 1/2 cebola bem picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • suco de 1 limão
  • 2 colheres (de sopa) de azeite
  • 1 copo de salsinha picada (cheiro verde e/ou cebolinha)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 a 3 colheres de maionese light
  • batata palha para decorar (opcional)
3.5/5 (2 Votos)

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fritura

  • Ingredientes
  • .12 batatas- bolinhas
  • .100 grs de queijo prato ou reino cortado em 12 cubos
  • .½ de farinha de rosca
  • .1 ovo ligeiramente batido
  • .óleo para fritura
3.3/5 (26 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Espetinho crocante de batata Kebabs vegetarianos