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Gelado de uva

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Ingredientes

  • 1 kg de uva
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 1 tablete grande (170gr) de chocolate meio amargo

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Lave e seque as uvas, reserve.
Leve ao fogo as duas latas de leite condensado e amanteiga e cozinhe ate o ponto de brigadeiro mole.
Depois de frio junte as uvas delicadamente ao creme.
Coloque em uma travessa.
Leve ao micro ondas ou ao fogo bem baixinho a lata de creme de leite e o chocolate picado ate derreter o chocolate e ficar bem cremoso.
Espere esfriar e coloque por cima do creme de leite condensado e uvas.
Enfeite com metade de uvas formando um cacho.
Leve a geladeira por 4 horas ou 2 horas no freezer.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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