Estrogonofe de Frango

Por Alcione Gomes Signorelli

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Estrogonofe de frango

Strogonofe cremoso da Deb

Ingredientes:

2 peitos de frango cortados em cubinhos
1 dente de alho picado
1 cebola picada
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de manteiga
Meio copo de ketchup
1/3 de mostarta
1 copo de creme de leite
Batata palha

Detalhes

Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture o frango com o alho, maionese, sal e a pimenta.
Numa panela aqueça a manteiga e adicione a cebola, deixe dourar e acrescente o frango até dourar também.
Adicione o ketchup e a mostarda, quando começar a ferver acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

Sirva com arroz branco e batata palha.